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Viande de Veau - Paupiette de veau


Paupiette de veau - Achat en ligne - Viande de Veau

Paupiette de veau

2 pièces de 200 g

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
9,70 €
24,25 €/kg


Paupiette de veau avec farce maigre et ferme. Le veau, une viande tendre et savoureuse.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Quantité :
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Sur la base de
200 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Faire revenir les paupiettes dans une cocotte avec une cuillère à soupe d'huile. Éplucher l'oignon et le couper en fines tranches et le faire revenir avec les paupiettes. Rincer les champignons, les émincer et les ajouter aux ...
Paupiettes de veau et ses légumes,Paupiettes de veau et ses légumes

Astuce du boucher


Côte de veau moelleuse :

Farinez les deux faces de la côte avant cuisson, elle sera ainsi colorée et moelleuse.

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