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Viande et produits laitiers de Normandie
Livraison gratuite à partir de 100 euros
Les éleveurs partenaires
Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.
Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

Cochon de lait, porcelet, agneau

Viande 100% origine France
Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Respect de la chaine du froid
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande d'Agneau


latabledeseleveurs.fr a sélectionné pour vous une viande d'agneau de qualité, origine France. Caractérisée pour son goût incomparable à d'autres viandes, la viande d'agneau est aussi une bonne source de fer et de zinc. A déguster : le gigot rôti est idéal pour un plat festif, le ragoût d'agneau est un plat savoureux et gouteux, les côtes d'agneau simplement poêlées sont un vrai régal.

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Je commande aujourd'hui, je suis livré le Samedi 16 Décembre ou les jours suivants selon mon choix

Les éleveurs de la semaine


Les produits commandés du 08/12/2017 au 14/12/2017 proviennent des exploitations suivantes :

Agneau
Christian Rammelaere
61550 Anceins
Orne
Agneaux
Agneau
M. Gally
61550 Bocquencé
Orne
Agneaux
Carré d'agneau 6 côtes (Agneau) - Côte première / Côte seconde.
27,50 €
27,50 €/kg

Côte première / Côte seconde.

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Collier d'agneau en tranches (Agneau) - Le collier alliant gras et maigre est spécialement adopté pour les mijotés moelleux et goûteux.
9,50 €
19,00 €/kg

Le collier alliant gras et maigre est spécialement adopté pour les mijotés moelleux et goûteux.

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Côte d'agneau (Agneau) - Côte première à griller.
8,50 €
26,56 €/kg

Côte première à griller.

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Côte filet d'agneau (Agneau) - Morceau : filet et  côte filet
8,00 €
26,67 €/kg

Morceau : filet et côte filet

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Epaule d'agneau (Agneau) - Plus petit que le gigot, l'épaule est tout aussi goûteuse et se partage à 5 ou 6 personnes.

Epaule d'agneau - 1 pièce de 1.3 kg

Epaule avec os Interbev 2 étoiles à rôtir
Agneau
33,70 €
25,92 €/kg

Plus petit que le gigot, l'épaule est tout aussi goûteuse et se partage à 5 ou 6 personnes.

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Gigot (Agneau) - Plat festif et familial, le succès du gigot d'agneau n'est jamais démenti. A servir avec son jus.

Gigot - 1 pièce de 2.5 kg

Gigot entier Interbev 3 étoiles à rôtir
Agneau
73,30 €
29,32 €/kg

Plat festif et familial, le succès du gigot d'agneau n'est jamais démenti. A servir avec son jus.

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Gigot d'agneau (Agneau) - Gigot raccourci.
73,70 €
29,48 €/kg

Gigot raccourci.

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Gigot d'agneau (tranche) (Agneau) - Tranche de gigot à griller ou à poêler.

Gigot d'agneau (tranche) - 2 pièces de 150 g

Tranche de gigot Interbev 3 étoiles à griller
Agneau
8,90 €
29,67 €/kg

Tranche de gigot à griller ou à poêler.

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Navarin d'agneau (Agneau) - Collier et poitrine d'agneau. A mijoter 1 à 2 heures.

Navarin d'agneau - 1 paquet de 800 g

Collier/Poitrine Interbev 2 étoiles à mijoter
Agneau
10,50 €
13,13 €/kg

Collier et poitrine d'agneau. A mijoter 1 à 2 heures.

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Pavé d'agneau (gigot) (Agneau) - Pavé dans le gigot, beurre persillé.
12,90 €
32,25 €/kg

Pavé dans le gigot, beurre persillé.

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Rôti de selle d'agneau (Agneau) - Rôti de selle d'agneau à rôtir.
14,80 €
24,67 €/kg

Rôti de selle d'agneau à rôtir.

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Sauté d'agneau sans os (épaule) (Agneau) - Morceaux d'épaule d'agneau.
19,10 €
23,88 €/kg

Morceaux d'épaule d'agneau.

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Souris d'agneau (Agneau) - En mijoté, ni sec ni  gras, la souris d'agneau a une saveur inégalable.
18,00 €
25,71 €/kg

En mijoté, ni sec ni gras, la souris d'agneau a une saveur inégalable.

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Cervelle d'agneau (Agneau) - Riche en lipides, la cervelle d'agneau se cuisine au beurre, avec du persil ou bien encore panée.
4,20 €
38,18 €/kg

Riche en lipides, la cervelle d'agneau se cuisine au beurre, avec du persil ou bien encore panée.

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Foie d'agneau (Agneau) - A poêler à l'aïl et au persil ou encore à cuisiner à l'échalote et au vinaigre balsamique.
2,90 €
13,18 €/kg

A poêler à l'aïl et au persil ou encore à cuisiner à l'échalote et au vinaigre balsamique.

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Ris d'agneau (Agneau) - Assez rare et prisé des connaisseurs, le ris d'agneau se prépare simplement poêlé, avec du persil.
11,70 €
33,43 €/kg

Assez rare et prisé des connaisseurs, le ris d'agneau se prépare simplement poêlé, avec du persil.

Quantité :
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