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Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande de Boeuf - T bone de boeuf


T bone de boeuf - Achat en ligne - Viande de Boeuf

T bone de boeuf

1 pièce de 1.3 kg

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
43,35 €
33,35 €/kg


Le T-Bone (ou Tee-Bone) est une découpe américaine comprenant le faux-filet et le filet.
Cette découpe originale permet d'allier présentation du filet et tendreté du filet avec le goût incomparable que donnera l'os à la cuisson.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Quantité :
Diminuer la quantité
Augmenter la quantité
Quantité par personne
sur la base de
300 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Sortir les T-Bones au moins 1h avant la préparation. Badigeonnez la d'huile pour éviter l'oxydation. Pour la sauce : hâchez finement les oignons et l'ail. Faites les revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez l...
T-Bone au barbecue,Tee-Bone sauce barbecue

Astuce du boucher


Poulet au four :

Saupoudrez de farine, badigeonnez de beurre et assaisonnez avant cuisson.

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