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Viande 100% origine France
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Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande


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x10
1 Petit haché de boeuf 15% (Boeuf) - Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cet haché de boeuf contient 15% de matière grasse.

Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cet haché de boeuf contient 15% de matière grasse.

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x10
10 Petits hachés de boeuf 15% (Boeuf) - Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cet haché de boeuf contient 15% de matière grasse.

Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cet haché de boeuf contient 15% de matière grasse.

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2,5kg de Paleron de boeuf (Boeuf) - Idéal pour les plats mijotés, les cuissons longues et douces.

Idéal pour les plats mijotés, les cuissons longues et douces.

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x3
3 Faux-filets de boeuf (Boeuf) - Plein de cuissons possibles pour ce faux-filet de boeuf, une viande maigre et goûteuse à souhait.
24,04 €
40,07 €/kg

Plein de cuissons possibles pour ce faux-filet de boeuf, une viande maigre et goûteuse à souhait.

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x48
48 Boulettes de boeuf (Boeuf) - Viande hachée de boeuf formée en boulettes d'environ 50 g.

Viande hachée de boeuf formée en boulettes d'environ 50 g.

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x4
4x Steak de boeuf extra-tendre (Boeuf) - Le steak issu des morceaux les plus tendres, à griller ou à poêler, un vrai régal.
18,98 €
34,51 €/kg

Le steak issu des morceaux les plus tendres, à griller ou à poêler, un vrai régal.

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x6
6 Hampes de boeuf (Boeuf) - La hampe de boeuf, un peu d'originalité avec cette pièce de boeuf qui change du classique steak.
19,71 €
29,86 €/kg

La hampe de boeuf, un peu d'originalité avec cette pièce de boeuf qui change du classique steak.

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x6
6 Paupiettes de porc (Boeuf) - La paupiette se prépare en une trentaine de minutes à la cocotte, aux petits oignons…

La paupiette se prépare en une trentaine de minutes à la cocotte, aux petits oignons…

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Araignée de boeuf (Boeuf) - L'araignée fait partie des pièces d'excellence, un morceau rare.

Araignée de boeuf - environ 220 g

Araignée Interbev 3 étoiles à griller
Boeuf
9,82 €
44,64 €/kg

L'araignée fait partie des pièces d'excellence, un morceau rare.

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Basse côte sans os (Boeuf) - Son côté persillé lui donne toute sa saveur et en fait une excellente pièce de viande.
31,68 €
26,40 €/kg

Son côté persillé lui donne toute sa saveur et en fait une excellente pièce de viande.

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x2
Bavette de boeuf (Boeuf) - La bavette, la bon goût du boeuf avec sa texture filandreuse. Fameuse à l'échalote.

Bavette de boeuf - 2 pièces de 140 g

Bavette d'aloyau Interbev 3 étoiles à griller
Boeuf
10,10 €
36,07 €/kg

La bavette, la bon goût du boeuf avec sa texture filandreuse. Fameuse à l'échalote.

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x6
Bavette de boeuf - 6 pièces (Boeuf) - La bavette, la bon goût du boeuf avec sa texture filandreuse. Fameuse à l'échalote.
40,27 €
44,74 €/kg

La bavette, la bon goût du boeuf avec sa texture filandreuse. Fameuse à l'échalote.

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x8
Boulette à l'orientale (Boeuf) - Viande hachée de boeuf et d'agneau formée en boulettes d'environ 50 g.

Viande hachée de boeuf et d'agneau formée en boulettes d'environ 50 g.

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x8
Boulette de boeuf (Boeuf) - Viande hachée de boeuf formée en boulettes d'environ 50 g.

Viande hachée de boeuf formée en boulettes d'environ 50 g.

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Bourguignon de boeuf (Boeuf) - Pour le boeuf en sauce de manière générale et plus particulièrement la recette du boeuf bourguigon.
11,39 €
14,24 €/kg

Pour le boeuf en sauce de manière générale et plus particulièrement la recette du boeuf bourguigon.

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Bourguignon de boeuf - format familial (Boeuf) - Pour le boeuf en sauce de manière générale et plus particulièrement la recette du boeuf bourguigon.
24,59 €
20,49 €/kg

Pour le boeuf en sauce de manière générale et plus particulièrement la recette du boeuf bourguigon.

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Cheveux d'ange de boeuf (Boeuf) - Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cette viande hachée contient 15% de matière grasse.

Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cette viande hachée contient 15% de matière grasse.

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x2
Coeur de basse côte (Boeuf) - Le meilleur de la basse côte, savoureuse, charnue et fondante.
19,90 €
26,53 €/kg

Le meilleur de la basse côte, savoureuse, charnue et fondante.

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Coeur de rumsteak (Boeuf) - Bon morceau de rumsteak, à découper selon l'appétit de vos convives.
38,45 €
38,45 €/kg

Bon morceau de rumsteak, à découper selon l'appétit de vos convives.

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colis boeuf  (Boeuf)

colis boeuf - 1 colis d'environ 4,3 kg

Steaks Interbev 2 étoiles Roti Interbev 2 étoiles et Faux Filets Interbev 3 étoiles
Boeuf
109,67 €
25,50 €/kg

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Côte de boeuf 1.3 kg (Boeuf) - La côte de boeuf au four ou au barbecue, faites le plein de viande rouge avec ce morceau de choix.
57,30 €
44,08 €/kg

La côte de boeuf au four ou au barbecue, faites le plein de viande rouge avec ce morceau de choix.

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Emincé de boeuf échalote (Boeuf) - Emincé de boeuf prêt à cuisiner (à poêler).

Emincé de boeuf prêt à cuisiner (à poêler).

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Emincé de boeuf poivrade (Boeuf) - Emincé de boeuf prêt à cuisiner (à poêler).

Emincé de boeuf prêt à cuisiner (à poêler).

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Entrecôte de boeuf XXL (Boeuf) - Issue du même morceau que la côte de boeuf, l'entrecôte XXL est le graal des amateurs de viande.
15,72 €
52,40 €/kg

Issue du même morceau que la côte de boeuf, l'entrecôte XXL est le graal des amateurs de viande.

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Faux-filet de boeuf (Boeuf) - Plein de cuissons possibles pour ce faux-filet de boeuf, une viande maigre et goûteuse à souhait.
8,10 €
32,40 €/kg

Plein de cuissons possibles pour ce faux-filet de boeuf, une viande maigre et goûteuse à souhait.

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Faux-filet de boeuf x1 sauce poivre  (Boeuf) - Le faux-filet en version sauce au poivre, faites le plein de viande rouge et maigre.
10,93 €
39,04 €/kg

Le faux-filet en version sauce au poivre, faites le plein de viande rouge et maigre.

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Faux-filet de boeuf XXL (Boeuf) - Le faux-filet en version généreuse, faites le plein de viande rouge et maigre, nature ou en sauce.
9,70 €
32,33 €/kg

Le faux-filet en version généreuse, faites le plein de viande rouge et maigre, nature ou en sauce.

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Filet de boeuf (Boeuf) - Filet de boeuf, le meilleur morceau du boeuf à découper selon vos désirs.
204,30 €
58,37 €/kg

Filet de boeuf, le meilleur morceau du boeuf à découper selon vos désirs.

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Hampe de boeuf (Boeuf) - La hampe de boeuf, un peu d'originalité avec cette pièce de boeuf qui change du classique steak.
7,00 €
25,00 €/kg

La hampe de boeuf, un peu d'originalité avec cette pièce de boeuf qui change du classique steak.

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Jarret de boeuf avec os (Boeuf) - Vedette du pot au feu et de la potée, moelleux et gélatineux.
12,49 €
14,69 €/kg

Vedette du pot au feu et de la potée, moelleux et gélatineux.

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Jarret de boeuf sans os (Boeuf) - Vedette du pot au feu et de la potée, moelleux et gélatineux.
7,35 €
16,33 €/kg

Vedette du pot au feu et de la potée, moelleux et gélatineux.

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Macreuse (Boeuf) - Macreuse de boeuf à découper. A vous de détailler ce gros morceau de macreuse.
50,90 €
14,54 €/kg

Macreuse de boeuf à découper. A vous de détailler ce gros morceau de macreuse.

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Merlan de boeuf (Boeuf) - Connu des gastronomes pour son côté tendre. 400 g à détailler.
16,29 €
36,20 €/kg

Connu des gastronomes pour son côté tendre. 400 g à détailler.

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x2
Onglet de boeuf (Boeuf) - L'onglet de boeuf, un plaisir simplement poêlé, préparé à l'échalote ou en sauce marchand de vin.
11,05 €
39,46 €/kg

L'onglet de boeuf, un plaisir simplement poêlé, préparé à l'échalote ou en sauce marchand de vin.

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Paleron de boeuf (Boeuf) - Idéal pour les plats mijotés, les cuissons longues et douces.
18,50 €
18,50 €/kg

Idéal pour les plats mijotés, les cuissons longues et douces.

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x6
Paupiettes de veau par 6 (Boeuf) - Les paupiettes se préparent en une trentaine de minutes à la cocotte, aux petits oignons…

Les paupiettes se préparent en une trentaine de minutes à la cocotte, aux petits oignons…

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x2
Pavé boeuf haché bolognaise (Boeuf) - Haché de boeuf à la tomate

Haché de boeuf à la tomate

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x2
Petit haché de boeuf 15% (Boeuf) - Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cet haché de boeuf contient 15% de matière grasse.

Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cet haché de boeuf contient 15% de matière grasse.

Quantité :
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petit T bone de boeuf (Boeuf) - Le T-Bone comprend faux-filet et filet.

petit T bone de boeuf - 1 pièce de 0.9 kg

Le T-Bone Interbev 3 étoiles comprend faux-filet et filet.
Boeuf
35,72 €
39,69 €/kg

Le T-Bone comprend faux-filet et filet.

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x4
Petits hachés x4 de boeuf 15% (Boeuf) - Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cet haché de boeuf contient 15% de matière grasse.

Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cet haché de boeuf contient 15% de matière grasse.

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Pierrade de boeuf (Boeuf) - Fines lamelles de viande prêtes pour être marinées.

Fines lamelles de viande prêtes pour être marinées.

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Poire de boeuf (Boeuf) - Morceau très tendre de première catégorie en forme de poire.
17,26 €
34,52 €/kg

Morceau très tendre de première catégorie en forme de poire.

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Pot au feu (jarret) (Boeuf) - Une recette traditionnelle et appréciée en hiver, le pot au feu avec jarret est une valeur sûre.
28,16 €
16,96 €/kg

Une recette traditionnelle et appréciée en hiver, le pot au feu avec jarret est une valeur sûre.

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Pot au feu à braiser -  (Boeuf) - Une recette traditionnelle et appréciée en hiver, le pot au feu avec jarret est une valeur sûre.
15,64 €
19,55 €/kg

Une recette traditionnelle et appréciée en hiver, le pot au feu avec jarret est une valeur sûre.

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Rôti boeuf au beurre persillé (Boeuf) - Roti de 900g

Rôti boeuf au beurre persillé - 1 rôti de boeuf

Roti de boeuf Interbev 3 étoiles au beurre persillé
Boeuf
32,90 €
36,56 €/kg

Roti de 900g

Quantité :
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Rôti boeuf Orloff    (Boeuf)

Quantité :
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Rôti de boeuf à l'ancienne (Boeuf) - Rôti de boeuf travaillé à l'ancienne et basé sur l'onglet.
38,47 €
45,26 €/kg

Rôti de boeuf travaillé à l'ancienne et basé sur l'onglet.

Quantité :
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Rôti de boeuf dans le filet (Boeuf) - Le plat dominical par excellence, tendre et goûteux à souhait, un vrai délice des amateurs de viande
175,00 €
70,00 €/kg

Le plat dominical par excellence, tendre et goûteux à souhait, un vrai délice des amateurs de viande

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Rôti de boeuf dans le rumsteck (Boeuf) - L'un des morceaux les plus maigres du boeuf travaillé en rôti.

L'un des morceaux les plus maigres du boeuf travaillé en rôti.

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Rôti de boeuf extra-tendre (Boeuf) - Le rôti de boeuf et ses multiples cuissons. Une recette facile et rapide pour un maximum de succès.
26,60 €
31,29 €/kg

Le rôti de boeuf et ses multiples cuissons. Une recette facile et rapide pour un maximum de succès.

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Rôti de boeuf périgourdin (Boeuf)
36,56 €
36,56 €/kg

Quantité :
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Rôti filet de boeuf - 750g (Boeuf) - délicieux roti de filet de boeuf
56,00 €
74,67 €/kg

délicieux roti de filet de boeuf

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Sauté de porc - format familial (Boeuf)

Sauté de porc - format familial - barquette de 1,2kg

Sauté de porc issu de pointes de filet et palette (épaule).
Boeuf
15,13 €
12,61 €/kg

Quantité :
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Sauté de veau - Blanquette de veau - format familial (Boeuf) - Il existe une multitude de recettes de sauté de veau notamment la blanquette. Produit prêt à l'emploi. A vous de jouer !

Il existe une multitude de recettes de sauté de veau notamment la blanquette. Produit prêt à l'emploi. A vous de jouer !

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x6
Steak de boeuf (Boeuf) - Le steak à griller ou à poêler, un vrai régal.
16,60 €
22,43 €/kg

Le steak à griller ou à poêler, un vrai régal.

Quantité :
Diminuer la quantité
Augmenter la quantité
Steak de boeuf (filet) (Boeuf) - Steak taillé dans le filet de boeuf, le plus tendre morceau de l'animal.
8,18 €
62,92 €/kg

Steak taillé dans le filet de boeuf, le plus tendre morceau de l'animal.

Quantité :
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Steak de boeuf (flanchet) (Boeuf) - Steak issu de la petite poitrine, la partie maigre du flanc du boeuf.
7,00 €
23,33 €/kg

Steak issu de la petite poitrine, la partie maigre du flanc du boeuf.

Quantité :
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x2
Steak de boeuf ** (Boeuf) - Un steak attendri de boeuf pour un plat simple et savoureux. En version steak au poivre, un plaisir.
6,10 €
24,40 €/kg

Un steak attendri de boeuf pour un plat simple et savoureux. En version steak au poivre, un plaisir.

Quantité :
Diminuer la quantité
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x2
Steak de boeuf extra-tendre (Boeuf) - Le steak issu des morceaux les plus tendres, à griller ou à poêler, un vrai régal.
9,80 €
32,67 €/kg

Le steak issu des morceaux les plus tendres, à griller ou à poêler, un vrai régal.

Quantité :
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T bone de boeuf (Boeuf) - Le T-Bone comprend faux-filet et filet.
43,35 €
33,35 €/kg

Le T-Bone comprend faux-filet et filet.

Quantité :
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x2
Tournedos de boeuf (Boeuf) - Beaux pavés de boeuf travaillés en tournedos, bardés d'une fine tranche de lard.
13,58 €
38,80 €/kg

Beaux pavés de boeuf travaillés en tournedos, bardés d'une fine tranche de lard.

Quantité :
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x2
Tournedos de boeuf (filet) (Boeuf) - Beaux pavés de filet boeuf travaillés en tournedos, bardés d'une fine tranche de lard.
25,46 €
67,00 €/kg

Beaux pavés de filet boeuf travaillés en tournedos, bardés d'une fine tranche de lard.

Quantité :
Diminuer la quantité
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x2
Tournedos de boeuf Périgourdin x2 (Boeuf)

Quantité :
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x2
Tournedos de boeuf x2 (Boeuf)
28,56 €
81,60 €/kg

Quantité :
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Viande à fondue (Boeuf) - Un plat à partarger entre amis, la fondue bourguignonne est un plat facile et convivial.
17,86 €
29,77 €/kg

Un plat à partarger entre amis, la fondue bourguignonne est un plat facile et convivial.

Quantité :
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Viande à fondue non découpée (Boeuf) - Morceau à découper pour vos fondues. Ce morceau se base sur le tende de tranche…

Morceau à découper pour vos fondues. Ce morceau se base sur le tende de tranche…

Quantité :
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x2
Araignée de veau (Veau) - L'araignée fait partie des pièces d'excellence, un morceau rare.
6,20 €
34,44 €/kg

L'araignée fait partie des pièces d'excellence, un morceau rare.

Quantité :
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Bavette de veau (Veau) - Morceau peu commun. Maigre et filandreuse la bavette de veau associe tendreté et saveur subtile.

Bavette de veau - 1 pièce de 160 g

Bavette d'aloyau Interbev 3 étoiles à griller
Veau
5,20 €
32,50 €/kg

Morceau peu commun. Maigre et filandreuse la bavette de veau associe tendreté et saveur subtile.

Quantité :
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Blanquette de veau avec os (Veau) - Sélection de morceaux de veau parfaits pour des mijotés de veau dont l'incontournable blanquette.
12,46 €
19,47 €/kg

Sélection de morceaux de veau parfaits pour des mijotés de veau dont l'incontournable blanquette.

Quantité :
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Blanquette de veau sans os (Veau) - Morceaux mélangés issus du collier, de la poitrine et de l'épaule.
18,61 €
25,49 €/kg

Morceaux mélangés issus du collier, de la poitrine et de l'épaule.

Quantité :
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x2
Côte de veau (Veau) - Un classique délicieux, la côte de veau est un mets noble et subtile. A déguster délicatement.

Côte de veau - 2 pièces de 180 g

Côte avec os Interbev 3 étoiles à griller
Veau
14,78 €
39,95 €/kg

Un classique délicieux, la côte de veau est un mets noble et subtile. A déguster délicatement.

Quantité :
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Emincé de veau provençale (Veau) - Emincé de veau prêt à cuisiner (à poêler).

Emincé de veau prêt à cuisiner (à poêler).

Quantité :
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x2
Escalope de veau (Veau) - Pour les recettes d'escalope à la crème, d'escalope milanaise, large et fine, un délice.
13,00 €
32,50 €/kg

Pour les recettes d'escalope à la crème, d'escalope milanaise, large et fine, un délice.

Quantité :
Diminuer la quantité
Augmenter la quantité
x4
Escalope de veau (Veau) - Pour les recettes d'escalope à la crème, d'escalope milanaise, large et fine, un délice.
16,84 €
35,83 €/kg

Pour les recettes d'escalope à la crème, d'escalope milanaise, large et fine, un délice.

Quantité :
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Filet mignon de veau (Veau) - Pièce issue du flanchet, tendre et maigre.
46,95 €
52,17 €/kg

Pièce issue du flanchet, tendre et maigre.

Quantité :
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x2
Grenadin de veau (Veau) - Pavés de veau issu de la noix, la noix patissière ou la sous-noix, formés en tournedos.
7,60 €
30,40 €/kg

Pavés de veau issu de la noix, la noix patissière ou la sous-noix, formés en tournedos.

Quantité :
Diminuer la quantité
Augmenter la quantité
x2
Grenadin de veau (filet) (Veau) - Pavés de veau issu du filet, formés en tournedos, bardés de lard.
15,10 €
60,40 €/kg

Pavés de veau issu du filet, formés en tournedos, bardés de lard.

Quantité :
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Hampe de veau (Veau) - Morceaux à fibres longues, tendre et léger
5,80 €
32,22 €/kg

Morceaux à fibres longues, tendre et léger

Quantité :
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Augmenter la quantité
x2
Onglet de veau (Veau) - L'un des morceaux les plus goûteux du veau
9,66 €
38,64 €/kg

L'un des morceaux les plus goûteux du veau

Quantité :
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Osso bucco de veau (Veau) - L'osso bucco, un plat original qui se cuisine en sauce et qui garantit du moelleux et de la saveur.
9,12 €
24,65 €/kg

L'osso bucco, un plat original qui se cuisine en sauce et qui garantit du moelleux et de la saveur.

Quantité :
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x2
Paupiette de veau (Veau) - La paupiette se prépare en une trentaine de minutes à la cocotte, aux petits oignons…

La paupiette se prépare en une trentaine de minutes à la cocotte, aux petits oignons…

Quantité :
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x2
Pavé de veau haché savoyard (Veau) - Pavé de veau haché et emmental entourés de lard fumé

Pavé de veau haché et emmental entourés de lard fumé

Quantité :
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Pierrade de veau (Veau) - Pierrade de veau, fines tranches de veau
16,50 €
41,25 €/kg

Pierrade de veau, fines tranches de veau

Quantité :
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Rôti dans le quasi (Veau) - Le quasi, proche de la noix, est tout aussi maigre. De quoi réaliser de bonnes recettes de rôtis.
27,20 €
30,22 €/kg

Le quasi, proche de la noix, est tout aussi maigre. De quoi réaliser de bonnes recettes de rôtis.

Quantité :
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Rôti de veau dans l'épaule (Veau) - Le rôti de veau dans l'épaule, un plat familial incontournable qui convient à tous.
19,10 €
21,22 €/kg

Le rôti de veau dans l'épaule, un plat familial incontournable qui convient à tous.

Quantité :
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Rôti de veau dans la noix (Veau) - Le noix est un morceau particulièrement maigre, pour des rôtis de veau délicieux.
24,50 €
27,22 €/kg

Le noix est un morceau particulièrement maigre, pour des rôtis de veau délicieux.

Quantité :
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Rôti de veau dans le filet (Veau) - Le filet, morceau de choix pour le rôti de veau. Quelle recette ? Orloff, en cocotte, aux olives ?
47,45 €
55,82 €/kg

Le filet, morceau de choix pour le rôti de veau. Quelle recette ? Orloff, en cocotte, aux olives ?

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Rôti de veau orloff (Veau) - Rôti de veau façon orloff - Emmental et bacon

Rôti de veau façon orloff - Emmental et bacon

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Sauté de veau (Veau) - Il existe une multitude de recettes de sauté de veau . Produit prêt à l'emploi. A vous de jouer !
24,58 €
28,92 €/kg

Il existe une multitude de recettes de sauté de veau . Produit prêt à l'emploi. A vous de jouer !

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1/2 palette de porc (Porc) - Partie supérieure et maigre de l'épaule. La palette de porc se déguste rosée.

Partie supérieure et maigre de l'épaule. La palette de porc se déguste rosée.

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1/2 palette de porc demi-sel (Porc) - 1/2 palette de porc demi-sel, idéale pour la potée et le petit salé aux lentilles.

1/2 palette de porc demi-sel, idéale pour la potée et le petit salé aux lentilles.

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x2
2 Filets mignons de porc (Porc) - Filet mignon, en cocotte, au four ? A vos fourneaux pour préparer des recettes toutes délicieuses…

Filet mignon, en cocotte, au four ? A vos fourneaux pour préparer des recettes toutes délicieuses…

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x2
Côte de porc 1ère (Porc) - Le côte de porc, un classique généralement poêlé mais qui se faire aussi au miel, au curry…

Le côte de porc, un classique généralement poêlé mais qui se faire aussi au miel, au curry…

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x3
Crépinette de porc (Porc) - Maigre et gras de porc, sel, oignon, crépine.

Maigre et gras de porc, sel, oignon, crépine.

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x2
Crépinette Orloff (Porc) - Crépinette façon Orloff, prête à poêler, pour un plat rapide et savoureux.

Crépinette façon Orloff, prête à poêler, pour un plat rapide et savoureux.

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x2
Echine de porc (Porc) - Une identité marquée par son goût différent de la côte de porc, l'échine est à (re)découvrir.
6,65 €
15,83 €/kg

Une identité marquée par son goût différent de la côte de porc, l'échine est à (re)découvrir.

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x4
Echine de porc - 4 pièces (Porc) - Une identité marquée par son goût différent de la côte de porc, l'échine est à (re)découvrir.

Une identité marquée par son goût différent de la côte de porc, l'échine est à (re)découvrir.

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x3
Escalope de porc (Porc) - Maigre de porc taillée en escalope, pas de gras, pas d'os.

Maigre de porc taillée en escalope, pas de gras, pas d'os.

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Filet mignon de porc (Porc) - Filet mignon, en cocotte, au four ? A vos fourneaux pour préparer des recettes toutes délicieuses…

Filet mignon, en cocotte, au four ? A vos fourneaux pour préparer des recettes toutes délicieuses…

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Gorge de porc (Porc) - Partie assez grasse et savoureuse, idéale pour vos terrines et vos pâtés.
6,25 €
6,25 €/kg

Partie assez grasse et savoureuse, idéale pour vos terrines et vos pâtés.

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Jarret de porc demi-sel (Porc) - Présent dans la potée et la choucroute, le jarret se cuisine aussi en mijoté ou rôti.

Présent dans la potée et la choucroute, le jarret se cuisine aussi en mijoté ou rôti.

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x2
Paupiette de porc (Porc) - La paupiette se prépare en une trentaine de minutes à la cocotte, aux petits oignons…

La paupiette se prépare en une trentaine de minutes à la cocotte, aux petits oignons…

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x2
Pavé de porc (Porc) - Maigre de porc, filet et côte filet découpé en pavé.
3,03 €
15,15 €/kg

Maigre de porc, filet et côte filet découpé en pavé.

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Petit salé cuit (Porc) - Morceau savoureux à intégrer directement dans vos plats d'hiver.
10,19 €
29,11 €/kg

Morceau savoureux à intégrer directement dans vos plats d'hiver.

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Pierrade de porc (Porc) - Fines lamelles de viande prête à être marinées.
8,77 €
29,23 €/kg

Fines lamelles de viande prête à être marinées.

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x6
Poitrine de porc (Porc) - Pour accompagner vos pots au feu et vos potées.

Pour accompagner vos pots au feu et vos potées.

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Rôti de porc dans l'échine (Porc) - Rôti de porc travaillé dans l'échine apprécié pour son goût et sa tendreté.

Rôti de porc travaillé dans l'échine apprécié pour son goût et sa tendreté.

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Rôti de porc dans le filet (Porc) - Une viande blanche et maigre, le filet de porc en version rôti est un plat familial pas trop coûteux

Une viande blanche et maigre, le filet de porc en version rôti est un plat familial pas trop coûteux

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Rôti de porc dans le jambon (Porc) - Une viande juteuse, le goût très agréable du jambon, ce rôti de porc est peu coûteux (env. 1€/pers.)

Une viande juteuse, le goût très agréable du jambon, ce rôti de porc est peu coûteux (env. 1€/pers.)

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Rôti porc Orloff (Porc) - Rôti porc Orloff.
20,67 €
22,97 €/kg

Rôti porc Orloff.

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Rouelle de jambon (Porc) - Une viande maigre issue de la cuisse de l'animal.

Une viande maigre issue de la cuisse de l'animal.

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Sauté de porc (Porc) - Sauté de porc issu de pointes de filet et palette (épaule).
9,99 €
15,37 €/kg

Sauté de porc issu de pointes de filet et palette (épaule).

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Carré d'agneau 6 côtes (Agneau) - Côte première / Côte seconde.
22,59 €
50,20 €/kg

Côte première / Côte seconde.

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x5
Collier d'agneau en tranches (Agneau) - Le collier alliant gras et maigre est spécialement adopté pour les mijotés moelleux et goûteux.
8,36 €
20,90 €/kg

Le collier alliant gras et maigre est spécialement adopté pour les mijotés moelleux et goûteux.

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x2
Côte filet d'agneau (Agneau) - Morceau : filet et  côte filet
12,90 €
47,78 €/kg

Morceau : filet et côte filet

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x2
Côtelette d'agneau (Agneau) - Côtelette première à griller.

Côtelette première à griller.

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Epaule d'agneau (Agneau) - Plus petit que le gigot, l'épaule est tout aussi goûteuse et se partage à 7 personnes.

Epaule d'agneau - 1 pièce de 1.5 kg

Epaule avec os Interbev 2 étoiles à rôtir
Agneau
52,29 €
34,86 €/kg

Plus petit que le gigot, l'épaule est tout aussi goûteuse et se partage à 7 personnes.

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Gigot d'agneau (Agneau) - Gigot raccourci.
88,20 €
35,28 €/kg

Gigot raccourci.

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Gigot d'agneau (Agneau) - Plat festif et familial, le succès du gigot d'agneau n'est jamais démenti. A servir avec son jus.

Gigot d'agneau - 1 pièce de 2 kg

Gigot entier Interbev 3 étoiles à rôtir
Agneau
74,78 €
37,39 €/kg

Plat festif et familial, le succès du gigot d'agneau n'est jamais démenti. A servir avec son jus.

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x2
Gigot d'agneau (tranche) (Agneau) - Tranche de gigot à griller ou à poêler.

Gigot d'agneau (tranche) - 2 pièces de 115 g

Tranche de gigot Interbev 3 étoiles à griller
Agneau
9,38 €
40,78 €/kg

Tranche de gigot à griller ou à poêler.

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Navarin d'agneau (Agneau) - Collier et poitrine d'agneau. A mijoter 1 à 2 heures.

Navarin d'agneau - 1 paquet de 700 g

Collier/Poitrine Interbev 2 étoiles à mijoter
Agneau
13,55 €
19,36 €/kg

Collier et poitrine d'agneau. A mijoter 1 à 2 heures.

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x2
Pavé d'agneau (gigot) (Agneau) - Pavé dans le gigot, beurre persillé.
15,30 €
38,25 €/kg

Pavé dans le gigot, beurre persillé.

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Rôti d'agneau dans l'épaule (Agneau) - Rôti travaillé dans l'épaule, goûteux et d'une saveur incomparable.
52,00 €
43,33 €/kg

Rôti travaillé dans l'épaule, goûteux et d'une saveur incomparable.

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Rôti de selle d'agneau (Agneau) - Rôti de selle d'agneau à rôtir.
16,90 €
28,17 €/kg

Rôti de selle d'agneau à rôtir.

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Sauté d'agneau sans os (Agneau) - Morceaux d'épaule d'agneau.
20,20 €
25,25 €/kg

Morceaux d'épaule d'agneau.

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Souris d'agneau (Agneau) - En mijoté, ni sec ni  gras, la souris d'agneau a une saveur inégalable.
14,32 €
35,80 €/kg

En mijoté, ni sec ni gras, la souris d'agneau a une saveur inégalable.

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x2
2 Escalopes de dinde (Volaille) - Blanc de dinde tranché finement. Une viande maigre et bon marché qui se prépare de 1000 façons.

Blanc de dinde tranché finement. Une viande maigre et bon marché qui se prépare de 1000 façons.

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x4
4 Cuisses de poulet (Volaille) - Cuisse de poulet, pratique pour des recettes faciles au four, au barbecue ou pour des plats mijotés.

Cuisse de poulet, pratique pour des recettes faciles au four, au barbecue ou pour des plats mijotés.

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x5
5 Filets de poulet (Volaille) - Le blanc de poulet en escalopes. Un incontournable pour des recettes simples et rapides.

Le blanc de poulet en escalopes. Un incontournable pour des recettes simples et rapides.

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x7
7 Escalopes de dinde (Volaille) - Blanc de dinde tranché finement. Une viande maigre et bon marché qui se prépare de 1000 façons.

Blanc de dinde tranché finement. Une viande maigre et bon marché qui se prépare de 1000 façons.

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x8
8 Cuisses de poulet (Volaille) - Cuisse de poulet, pratique pour des recettes faciles au four, au barbecue ou pour des plats mijotés.

Cuisse de poulet, pratique pour des recettes faciles au four, au barbecue ou pour des plats mijotés.

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Aiguillette de canard (Volaille) - Filet de canard coupé en aiguillettes

Filet de canard coupé en aiguillettes

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Aiguillette de poulet (Volaille) - Aiguillettes de poulet, blanc de poulet découpé en fines lamelles.

Aiguillettes de poulet, blanc de poulet découpé en fines lamelles.

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Canard entier (Volaille)
49,95 €
16,65 €/kg

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Canette entière (Volaille) - Canette charnue et savoureuse
29,90 €
19,93 €/kg

Canette charnue et savoureuse

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Coq à mijoter (Volaille) - Coq en morceaux à mijoter
12,02 €
15,03 €/kg

Coq en morceaux à mijoter

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x3
Crépinette de volaille forestière (Volaille) - viande de volaille, sel, oignon, crépine.

viande de volaille, sel, oignon, crépine.

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x2
Cuisse de canette (Volaille) - Cuisse de canette crue, par 2

Cuisse de canette crue, par 2

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Cuisse de dinde (Volaille) - Cuisse de dinde vendu à l'unité
11,00 €
14,67 €/kg

Cuisse de dinde vendu à l'unité

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x2
Cuisse de poulet (Volaille) - Cuisse de poulet, pratique pour des recettes faciles au four, au barbecue ou pour des plats mijotés.

Cuisse de poulet, pratique pour des recettes faciles au four, au barbecue ou pour des plats mijotés.

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Emincé de dinde provençale (Volaille) - Emincé de dinde prêt à cuisiner (à poêler).

Emincé de dinde prêt à cuisiner (à poêler).

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x2
Filets de poulet (Volaille) - Le blanc de poulet en escalopes. Un incontournable pour des recettes simples et rapides.

Le blanc de poulet en escalopes. Un incontournable pour des recettes simples et rapides.

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x4
Filets de poulet (Volaille) - Le blanc de poulet en escalopes. Un incontournable pour des recettes simples et rapides.

Le blanc de poulet en escalopes. Un incontournable pour des recettes simples et rapides.

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x2
Grosse Paupiette de dinde forestière (Volaille) - Paupiette de dinde forestiere 2 * 190 g

Paupiette de dinde forestiere 2 * 190 g

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Magret de canard (Volaille) - Filet de viande maigre, découpé à partir de la poitrine du canard
16,20 €
42,63 €/kg

Filet de viande maigre, découpé à partir de la poitrine du canard

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Osso bucco de dinde (Volaille) - Pour les recettes d'osso bucco, morceaux maigres de cuisse de dinde.

Pour les recettes d'osso bucco, morceaux maigres de cuisse de dinde.

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Pierrade de dinde (Volaille) - Pierrade, fines tranches de filet de dinde

Pierrade, fines tranches de filet de dinde

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Pigeon (Volaille) - Pigeon gabarit 350 g.
16,85 €
48,14 €/kg

Pigeon gabarit 350 g.

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x6
Pilon de poulet (Volaille) - Pilon de poulet, partie basse de la cuisse du pilon.
8,28 €
15,05 €/kg

Pilon de poulet, partie basse de la cuisse du pilon.

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Pintade entière 1.4 kg (Volaille) - Belle pintade de 1,4 kg élevée à l'ancienne. A rôtir au four et à préparer en cocotte… au citron ?

Belle pintade de 1,4 kg élevée à l'ancienne. A rôtir au four et à préparer en cocotte… au citron ?

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Poule (Volaille) - Poule élevée au sol
13,75 €
12,50 €/kg

Poule élevée au sol

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Poulet - Bois Hédouin (Volaille) - Elevé en plein air. Alimentation produite sur place.

Elevé en plein air. Alimentation produite sur place.

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Poulet fermier blanc (Volaille) - Le beau et bon poulet de 1.6 kg, un régal au four, rôti et  avec sa sauce.

Le beau et bon poulet de 1.6 kg, un régal au four, rôti et avec sa sauce.

Quantité :
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Poulet fermier jaune (Volaille) - Poulet fermier jaune origine France.

Poulet fermier jaune origine France.

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Rôti de dinde (Volaille) - Rôti de filets de dinde, avec barde
18,10 €
20,11 €/kg

Rôti de filets de dinde, avec barde

Quantité :
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Rôti de dinde aux marrons (Volaille) - Rôti de dinde aux marrons de 1 kg.

Rôti de dinde aux marrons de 1 kg.

Quantité :
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Roti de Dinde Forestier (Volaille) - dinde fermière de 3,5kg idéale pour les repas de fête

dinde fermière de 3,5kg idéale pour les repas de fête

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Sot l'y laisse de dinde (Volaille) - Le sot l'y laisse, goûteux et tendre.

Le sot l'y laisse, goûteux et tendre.

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x2
Cuisse de lapin (Lapin) - Viande maigre au goût subtile. Cuisses à mijoter ou à rôtir.
13,45 €
28,62 €/kg

Viande maigre au goût subtile. Cuisses à mijoter ou à rôtir.

Quantité :
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x4
Epaule de lapin - Gigolette de lapin (Lapin) - Viande maigre au goût subtile. Epaules à mijoter ou à rôtir.

Viande maigre au goût subtile. Epaules à mijoter ou à rôtir.

Quantité :
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Lapin entier (Lapin) - Lapin entier avec tête et foie. Viande maigre au goût subtile. Idée : Lapin à la moutarde.
26,28 €
18,77 €/kg

Lapin entier avec tête et foie. Viande maigre au goût subtile. Idée : Lapin à la moutarde.

Quantité :
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x4
Râble de lapin (Lapin) - Viande maigre au goût subtile. Râbles à mijoter ou à rôtir.
11,95 €
26,56 €/kg

Viande maigre au goût subtile. Râbles à mijoter ou à rôtir.

Quantité :
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Cuissot de chevreuil (Gibier) - Cuissot de chevreuil.

Cuissot de chevreuil.

Quantité :
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Joue de boeuf (Boeuf) - Abats rouges et morceau de viande les plus tendres.
17,75 €
22,19 €/kg

Abats rouges et morceau de viande les plus tendres.

Quantité :
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Os à moelle de boeuf (Boeuf) - L'os à moelle donne du goût à vos plats mijotés. Il peut-être cuit en pot-au-feu.

L'os à moelle donne du goût à vos plats mijotés. Il peut-être cuit en pot-au-feu.

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Augmenter la quantité
Tripes crues fraîches découpées (Boeuf) - Tripes crues de boeuf.

Tripes crues de boeuf.

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Tripes crues fraîches non découpées (Boeuf) - Tripes non découpés crues de boeuf.

Tripes non découpés crues de boeuf.

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Langue de boeuf (Boeuf) - A la sauce piquante ou à la sauce madère, la langue de boeuf diversifie agréablement vos repas.
45,82 €
25,46 €/kg

A la sauce piquante ou à la sauce madère, la langue de boeuf diversifie agréablement vos repas.

Quantité :
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Rognons de boeuf (Boeuf) - Le rognons de boeuf : Les amateurs l'adorent à la moutarde, au vin rouge ou au madère.
6,10 €
12,20 €/kg

Le rognons de boeuf : Les amateurs l'adorent à la moutarde, au vin rouge ou au madère.

Quantité :
Diminuer la quantité
Augmenter la quantité
Queue de boeuf (Boeuf) - La queue de boeuf, à mijoter seule ou à ajouter à un pot au feu, elle apporte goût et moelleux.
13,92 €
17,19 €/kg

La queue de boeuf, à mijoter seule ou à ajouter à un pot au feu, elle apporte goût et moelleux.

Quantité :
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x2
Coeur de boeuf (Boeuf) - Réinventez les recettes de coeur de boeuf, en brochettes, en tapas ou classiquement poêlé.
2,80 €
10,00 €/kg

Réinventez les recettes de coeur de boeuf, en brochettes, en tapas ou classiquement poêlé.

Quantité :
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x2
Foie de boeuf (Boeuf) - 2 tranches de foie de boeuf de 140 g prêtes à poêler.
2,40 €
8,57 €/kg

2 tranches de foie de boeuf de 140 g prêtes à poêler.

Quantité :
Diminuer la quantité
Augmenter la quantité
Queue de veau (Veau) - La queue de veau, à mijoter seule ou à ajouter à un pot au feu, elle apporte goût et moelleux.
5,75 €
12,50 €/kg

La queue de veau, à mijoter seule ou à ajouter à un pot au feu, elle apporte goût et moelleux.

Quantité :
Diminuer la quantité
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Foie de veau (Veau) - 1 belle tranche de foie de veau de 140 g prête à poêler.
5,50 €
45,83 €/kg

1 belle tranche de foie de veau de 140 g prête à poêler.

Quantité :
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Augmenter la quantité
Rognon de veau (Veau) - Riches en saveur, les plats à base de rognons de veau sont prisés par les amateurs, à la moutarde…
8,25 €
27,50 €/kg

Riches en saveur, les plats à base de rognons de veau sont prisés par les amateurs, à la moutarde…

Quantité :
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Fraise de veau  (Veau) - La fraise de veau est un morceau de choix connu des gastronomes.
12,57 €
19,34 €/kg

La fraise de veau est un morceau de choix connu des gastronomes.

Quantité :
Diminuer la quantité
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1/2 tête de veau (Veau) - Plat traditionnel à accompagner d'une sauce gribiche.

Plat traditionnel à accompagner d'une sauce gribiche.

Quantité :
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1/4 tête de veau (Veau) - Plat traditionnel à accompagner d'une sauce gribiche.
16,68 €
17,56 €/kg

Plat traditionnel à accompagner d'une sauce gribiche.

Quantité :
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Cervelle de veau (Veau) - La cervelle de veau est délicieuse poêlée, panée ou cuisinée en sauce.
11,31 €
32,31 €/kg

La cervelle de veau est délicieuse poêlée, panée ou cuisinée en sauce.

Quantité :
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Langue de veau (Veau) - L'un des morceaux le plus fin du veau. Préparation en sauce et en salade.
17,70 €
22,13 €/kg

L'un des morceaux le plus fin du veau. Préparation en sauce et en salade.

Quantité :
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Os à moelle de veau (Veau) - L'os à moelle donne du goût à vos plats mijotés. Il peut-être cuit en pot-au-feu.

L'os à moelle donne du goût à vos plats mijotés. Il peut-être cuit en pot-au-feu.

Quantité :
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Ris de veau (Veau) - Le ris est un abat noble, plébiscité par les gastronomes
27,20 €
60,44 €/kg

Le ris est un abat noble, plébiscité par les gastronomes

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Fraise de veau (Veau) - La fraise de veau est un morceau de choix connu des gastronomes.
7,35 €
18,38 €/kg

La fraise de veau est un morceau de choix connu des gastronomes.

Quantité :
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x2
2 Foies de veau (Veau) - 2 belles tranches de foie de veau de 140 g prêtes à poêler.
11,00 €
39,29 €/kg

2 belles tranches de foie de veau de 140 g prêtes à poêler.

Quantité :
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x2
demi Pied de Veau (Veau) - Prêts à être cuisinés, les pieds de porc crus s'utilisent en ragoût, en hachi parmentier.

Prêts à être cuisinés, les pieds de porc crus s'utilisent en ragoût, en hachi parmentier.

Quantité :
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x2
Foie de porc (Porc) - 2 belles tranches de foie de porc prêtes à poêler.
2,40 €
8,57 €/kg

2 belles tranches de foie de porc prêtes à poêler.

Quantité :
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x2
Cervelle de porc (Porc) - La cervelle de porc se cuisine habituellement au beurre après avoir été farinée.

La cervelle de porc se cuisine habituellement au beurre après avoir été farinée.

Quantité :
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x2
Pied de porc (cru) (Porc) - Prêts à être cuisinés, les pieds de porc crus s'utilisent en ragoût, en hachi parmentier.

Prêts à être cuisinés, les pieds de porc crus s'utilisent en ragoût, en hachi parmentier.

Quantité :
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x4
Rognon de porc (Porc) - Au vin rouge, à la moutarde ou à la crème, à vous de choisir comment accomoder ces rognons de porc.
3,92 €
11,20 €/kg

Au vin rouge, à la moutarde ou à la crème, à vous de choisir comment accomoder ces rognons de porc.

Quantité :
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x4
Joue de porc (Porc) - Un des morceaux de viande les plus tendres du porc.
12,10 €
22,08 €/kg

Un des morceaux de viande les plus tendres du porc.

Quantité :
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Cervelle d'agneau (Agneau) - Riche en lipides, la cervelle d'agneau se cuisine au beurre, avec du persil ou bien encore panée.
4,42 €
52,00 €/kg

Riche en lipides, la cervelle d'agneau se cuisine au beurre, avec du persil ou bien encore panée.

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Foie d'agneau (Agneau) - A poêler à l'aïl et au persil ou encore à cuisiner à l'échalote et au vinaigre balsamique.
3,10 €
14,09 €/kg

A poêler à l'aïl et au persil ou encore à cuisiner à l'échalote et au vinaigre balsamique.

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Foie de volaille (Volaille) - Parfait en salade, ils se préparent aussi poêlés, accompagnés de crème ou de champignons.

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Foie de volaille confit (Volaille) - Goûteux et pratiques pour vos salades.

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Gésier de volaille (Volaille) - Le gésier rentre dans la composition de nombreuses salades gourmandes.

Le gésier rentre dans la composition de nombreuses salades gourmandes.

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Gésier de volaille confit (Volaille) - Goûteux et pratiques pour vos salades.

Goûteux et pratiques pour vos salades.

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Offre* Découverte (Box assortiment) - Facile pour découvrir nos produits, viande, charcuterie et dessert.

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Offre* Gourmande (Box assortiment) - La box des gourmands et des fins gastronomes.

La box des gourmands et des fins gastronomes.

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Offre* des citadins (Box assortiment) - Les plats rapides à faire ou tous prêts.

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Offre* Normandie (Box assortiment) - Faites le plein de produits et spécialités normandes.

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Offre* Barbecue (Box assortiment) - Opération barbecue, c'est tout prêt !

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Pas besoin de faire les courses : entrée, plat, dessert livrés à la maison.

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La Table des Éleveurs : Votre boucherie-traiteur en ligne.


Tous nos produits sont soigneusement choisis, sélectionnés et préparés par nos artisans-bouchers expérimentés et passionnés par leur métier. Notre objectif ? Vous proposer des produits frais, de qualité, mettant en avant l’expertise et le savoir-faire français.


Nous attachons une importance toute particulière à établir une connexion directe avec nos centaines de producteurs partenaires issus de fermes agricoles de Normandie où est pratiqué un élevage traditionnel, pour vous fournir la meilleure des qualités possible, et faire de nos viandes des produits d’exception.


La Table des Éleveurs : Un large choix des meilleures viandes racées, d'origne Française.


Votre boucherie en ligne La Table des Éleveurs, vous propose pas moins de 272 références en produits de boucherie, viandes et abats. Bœuf, veau, porc, agneau, volaille, lapin, tripes et abats, box alimentaires … Nos viandes de bœuf sont toutes labellisées VBF (Viande Bovine Française).


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Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.
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