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Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.
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Viande


latabledeseleveurs.fr a sélectionné pour vous des viandes de qualité, origine France. Le boeuf, de race à viande, est labellisé VBF Viande Bovine Française.

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Araignée de boeuf (Boeuf) - L'araignée fait partie des pièces d'excellence, un morceau rare.
6,70 €
33,50 €/kg

L'araignée fait partie des pièces d'excellence, un morceau rare.

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Basse côte sans os (Boeuf) - Son côté persillé lui donne toute sa saveur et en fait une excellente pièce de viande.
30,80 €
22,00 €/kg

Son côté persillé lui donne toute sa saveur et en fait une excellente pièce de viande.

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Bavette de boeuf (Boeuf) - La bavette, la bon goût du boeuf avec sa texture filandreuse. Fameuse à l'échalote.

Bavette de boeuf - 2 pièces de 140 g

Bavette d'aloyau à griller
Boeuf
9,60 €
34,29 €/kg

La bavette, la bon goût du boeuf avec sa texture filandreuse. Fameuse à l'échalote.

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Boulette de boeuf (Boeuf) - Viande hachée de boeuf formée en boulette d'environ 50 g.

Viande hachée de boeuf formée en boulette d'environ 50 g.

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Bourguignon de boeuf (Boeuf) - Pour le boeuf en sauce de manière générale et plus particulièrement la recette du boeuf bourguigon.
9,50 €
11,88 €/kg

Pour le boeuf en sauce de manière générale et plus particulièrement la recette du boeuf bourguigon.

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Cheveux d'ange de boeuf (Boeuf) - Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cette viande hachée contient 15% de matière grasse.

Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cette viande hachée contient 15% de matière grasse.

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Côte de boeuf 1.3 kg (Boeuf) - La côte de boeuf au four ou au barbecue, faites le plein de viande rouge avec ce morceau de choix.
38,50 €
29,62 €/kg

La côte de boeuf au four ou au barbecue, faites le plein de viande rouge avec ce morceau de choix.

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Entrecôte de boeuf (Boeuf) - Issue du même morceau que la côte, l'entrecôte fait le plaisir des amateurs de viandes goûteuses.
8,60 €
34,40 €/kg

Issue du même morceau que la côte, l'entrecôte fait le plaisir des amateurs de viandes goûteuses.

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Entrecôte de boeuf XXL (Boeuf) - Issue du même morceau que la côte de boeuf, l'entrecôte XXL est le graal des amateurs de viande.
10,30 €
34,33 €/kg

Issue du même morceau que la côte de boeuf, l'entrecôte XXL est le graal des amateurs de viande.

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Faux-filet de boeuf (Boeuf) - Plein de cuissons possibles pour ce faux-filet de boeuf, une viande maigre et goûteuse à souhait.
7,60 €
30,40 €/kg

Plein de cuissons possibles pour ce faux-filet de boeuf, une viande maigre et goûteuse à souhait.

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Faux-filet de boeuf XXL (Boeuf) - Le faux-filet en version généreuse, faites le plein de viande rouge et maigre, nature ou en sauce.
9,10 €
30,33 €/kg

Le faux-filet en version généreuse, faites le plein de viande rouge et maigre, nature ou en sauce.

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Hampe de boeuf (Boeuf) - La hampe de boeuf, un peu d'originalité avec cette pièce de boeuf qui change du classique steak.
6,20 €
22,14 €/kg

La hampe de boeuf, un peu d'originalité avec cette pièce de boeuf qui change du classique steak.

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Jarret de boeuf avec os (Boeuf) - Vedette du pot au feu et de la potée, moelleux et gélatineux.
8,10 €
9,53 €/kg

Vedette du pot au feu et de la potée, moelleux et gélatineux.

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Jarret de boeuf sans os (Boeuf) - Vedette du pot au feu et de la potée, moelleux et gélatineux.
7,10 €
11,83 €/kg

Vedette du pot au feu et de la potée, moelleux et gélatineux.

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Merlan de boeuf (Boeuf) - Connu des gastronomes pour son côté tendre. 400 g à détailler.
11,40 €
28,50 €/kg

Connu des gastronomes pour son côté tendre. 400 g à détailler.

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Onglet de boeuf (Boeuf) - L'onglet de boeuf, un plaisir simplement poêlé, préparé à l'échalote ou en sauce marchand de vin.
10,30 €
36,79 €/kg

L'onglet de boeuf, un plaisir simplement poêlé, préparé à l'échalote ou en sauce marchand de vin.

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Pavé boeuf haché bolognaise (Boeuf) - Haché de boeuf à la tomate

Haché de boeuf à la tomate

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Pavé de boeuf (rumsteak) (Boeuf) - 200 g de viande rouge dans le rumsteck (rumsteak), une partie de l'aloyau, un plaisir à déguster.
4,30 €
21,50 €/kg

200 g de viande rouge dans le rumsteck (rumsteak), une partie de l'aloyau, un plaisir à déguster.

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Petit haché de boeuf 15% (Boeuf) - Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cet haché de boeuf contient 15% de matière grasse.

Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cet haché de boeuf contient 15% de matière grasse.

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Pierrade de boeuf (Boeuf) - Fines lamelles de viande prêtes pour être marinées.
10,30 €
25,75 €/kg

Fines lamelles de viande prêtes pour être marinées.

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Poire de boeuf (Boeuf) - Morceau très tendre de première catégorie en forme de poire.
15,20 €
30,40 €/kg

Morceau très tendre de première catégorie en forme de poire.

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Pot au feu (jarret) (Boeuf) - Une recette traditionnelle et appréciée en hiver, le pot au feu avec jarret est une valeur sûre.
19,50 €
13,00 €/kg

Une recette traditionnelle et appréciée en hiver, le pot au feu avec jarret est une valeur sûre.

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Rôti de boeuf dans le filet (Boeuf) - Le plat dominical par excellence, tendre et goûteux à souhait, un vrai délice des amateurs de viande
57,10 €
57,10 €/kg

Le plat dominical par excellence, tendre et goûteux à souhait, un vrai délice des amateurs de viande

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Rôti de boeuf extra-tendre (Boeuf) - Le rôti de boeuf et ses multiples cuissons. Une recette facile et rapide pour un maximum de succès.
42,90 €
28,60 €/kg

Le rôti de boeuf et ses multiples cuissons. Une recette facile et rapide pour un maximum de succès.

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Rôti de boeuf extra-tendre (Boeuf) - Le rôti de boeuf et ses multiples cuissons. Une recette facile et rapide pour un maximum de succès.
29,60 €
29,60 €/kg

Le rôti de boeuf et ses multiples cuissons. Une recette facile et rapide pour un maximum de succès.

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Steak de boeuf (filet) (Boeuf) - Steak taillé dans le filet de boeuf, le plus tendre morceau de l'animal.
16,00 €
53,33 €/kg

Steak taillé dans le filet de boeuf, le plus tendre morceau de l'animal.

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Steak de boeuf (flanchet) (Boeuf) - Steak issu de la petite poitrine, la partie maigre du flanc du boeuf.
6,60 €
22,00 €/kg

Steak issu de la petite poitrine, la partie maigre du flanc du boeuf.

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Steak de boeuf attendri (Boeuf) - Un steak attendri de boeuf pour un plat simple et savoureux. En version steak au poivre, un plaisir.

Un steak attendri de boeuf pour un plat simple et savoureux. En version steak au poivre, un plaisir.

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Steak de boeuf extra-tendre (Boeuf) - Le steak issu des morceaux les plus tendres, à griller ou à poêler, un vrai régal.
5,60 €
20,00 €/kg

Le steak issu des morceaux les plus tendres, à griller ou à poêler, un vrai régal.

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T bone de boeuf (Boeuf) - Filet et faux-filet avec os.
37,10 €
28,54 €/kg

Filet et faux-filet avec os.

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Tournedos de boeuf (Boeuf) - Beaux pavés de boeuf travaillés en tournedos, bardés d'une fine tranche de lard.
10,70 €
30,57 €/kg

Beaux pavés de boeuf travaillés en tournedos, bardés d'une fine tranche de lard.

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Tournedos de boeuf (filet) (Boeuf) - Beaux pavés de filet boeuf travaillés en tournedos, bardés d'une fine tranche de lard.
19,50 €
60,94 €/kg

Beaux pavés de filet boeuf travaillés en tournedos, bardés d'une fine tranche de lard.

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Araignée de veau (Veau) - L'araignée fait partie des pièces d'excellence, un morceau rare.
5,10 €
28,33 €/kg

L'araignée fait partie des pièces d'excellence, un morceau rare.

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Bavette de veau (Veau) - Morceau peu commun. Maigre et filandreuse la bavette de veau associe tendreté et saveur subtile.

Bavette de veau - 1 pièce de 160 g

Bavette d'aloyau à griller
Veau
4,90 €
30,63 €/kg

Morceau peu commun. Maigre et filandreuse la bavette de veau associe tendreté et saveur subtile.

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Blanquette de veau avec os (Veau) - Sélection de morceaux de veau parfaits pour des mijotés de veau dont l'incontournable blanquette.
9,90 €
12,38 €/kg

Sélection de morceaux de veau parfaits pour des mijotés de veau dont l'incontournable blanquette.

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Blanquette de veau sans os (Veau) - Morceaux mélangés issus du collier, de la poitrine et de l'épaule.

Blanquette de veau sans os - 1 paquet de 850 g

Poitrine avec s/os à mijoter
Veau
16,60 €
19,53 €/kg

Morceaux mélangés issus du collier, de la poitrine et de l'épaule.

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Côte de veau (Veau) - Un classique délicieux, la côte de veau est un mets noble et subtile. A déguster délicatement.

Côte de veau - 2 pièces de 170 g

Côte avec os à griller
Veau
10,10 €
29,71 €/kg

Un classique délicieux, la côte de veau est un mets noble et subtile. A déguster délicatement.

Quantité :
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Côte filet de veau sans os (Veau) - La côte filet de veau, le bonheur des amateurs de veau aux multiples recettes savoureuses.
8,90 €
29,67 €/kg

La côte filet de veau, le bonheur des amateurs de veau aux multiples recettes savoureuses.

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Escalope de veau (Veau) - Pour les recettes d'escalope à la crème, d'escalope milanaise, large et fine, un délice.
8,50 €
30,36 €/kg

Pour les recettes d'escalope à la crème, d'escalope milanaise, large et fine, un délice.

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Filet mignon de veau (Veau) - Pièce issue du flanchet, tendre et maigre.
36,90 €
41,00 €/kg

Pièce issue du flanchet, tendre et maigre.

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Grenadin de veau (Veau) - Pavés de veau issu de la noix, la noix patissière ou la sous-noix, formés en tournedos.
7,10 €
28,40 €/kg

Pavés de veau issu de la noix, la noix patissière ou la sous-noix, formés en tournedos.

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Grenadin de veau (filet) (Veau) - Pavés de veau issu du filet, formés en tournedos, bardés de lard.
11,00 €
44,00 €/kg

Pavés de veau issu du filet, formés en tournedos, bardés de lard.

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Hampe de veau (Veau)
4,80 €
26,67 €/kg

Quantité :
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Onglet de veau (Veau)
8,10 €
32,40 €/kg

Quantité :
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Osso bucco de veau (Veau) - L'osso bucco, un plat original qui se cuisine en sauce et qui garantit du moelleux et de la saveur.
12,60 €
21,00 €/kg

L'osso bucco, un plat original qui se cuisine en sauce et qui garantit du moelleux et de la saveur.

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Paupiette de veau (Veau) - La paupiette se prépare en une trentaine de minutes à la cocotte, aux petits oignons…

La paupiette se prépare en une trentaine de minutes à la cocotte, aux petits oignons…

Quantité :
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Pavé de veau haché savoyard (Veau) - Pavé de veau haché et emmental entourés de lard fumé

Pavé de veau haché et emmental entourés de lard fumé

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Pierrade de veau (Veau)
12,20 €
30,50 €/kg

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Rôti de veau dans l'épaule (Veau) - Le rôti de veau dans l'épaule, un plat familial incontournable qui convient à tous.
18,10 €
20,11 €/kg

Le rôti de veau dans l'épaule, un plat familial incontournable qui convient à tous.

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Rôti de veau dans la noix (Veau) - Le noix est un morceau particulièrement maigre, pour des rôtis de veau délicieux.
21,40 €
23,78 €/kg

Le noix est un morceau particulièrement maigre, pour des rôtis de veau délicieux.

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Rôti de veau dans le filet (Veau) - Le filet, morceau de choix pour le rôti de veau. Quelle recette ? Orloff, en cocotte, aux olives ?
43,80 €
43,80 €/kg

Le filet, morceau de choix pour le rôti de veau. Quelle recette ? Orloff, en cocotte, aux olives ?

Quantité :
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Rôti de veau orloff (Veau)

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-20%
Sauté de veau (Veau) - Il existe une multitude de recettes de sauté de veau . Produit prêt à l'emploi. A vous de jouer !
13,28 €
15,62 €/kg

Il existe une multitude de recettes de sauté de veau . Produit prêt à l'emploi. A vous de jouer !

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Côte de porc (Porc) - Le côte de porc, un classique généralement poêlé mais qui se faire aussi au miel, au curry…
4,10 €
11,39 €/kg

Le côte de porc, un classique généralement poêlé mais qui se faire aussi au miel, au curry…

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Crépinette de porc (Porc) - Maigre et gras de porc, sel, oignon, crépine.

Maigre et gras de porc, sel, oignon, crépine.

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Echine de porc (Porc) - Une identité marquée par son goût différent de la côte de porc, l'échine est à (re)découvrir.
4,60 €
11,50 €/kg

Une identité marquée par son goût différent de la côte de porc, l'échine est à (re)découvrir.

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Escalope de porc (Porc) - Maigre de porc taillée en escalope, pas de gras, pas d'os.

Maigre de porc taillée en escalope, pas de gras, pas d'os.

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Filet mignon de porc (Porc) - Filet mignon, en cocotte, au four ? A vos fourneaux pour préparer des recettes toutes délicieuses…

Filet mignon, en cocotte, au four ? A vos fourneaux pour préparer des recettes toutes délicieuses…

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Gorge de porc (Porc) - Partie assez grasse et savoureuse, idéale pour vos terrines et vos pâtés.
5,70 €
5,70 €/kg

Partie assez grasse et savoureuse, idéale pour vos terrines et vos pâtés.

Quantité :
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Jarret de porc (Porc) - Présent dans la potée et la choucroute, le jarret se cuisine aussi en mijoté ou rôti.

Présent dans la potée et la choucroute, le jarret se cuisine aussi en mijoté ou rôti.

Quantité :
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Palette de porc (Porc) - Partie supérieure et maigre de l'épaule. La palette de porc se déguste rosée.
20,20 €
8,42 €/kg

Partie supérieure et maigre de l'épaule. La palette de porc se déguste rosée.

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Petit salé cuit (Porc) - Morceau savoureux à intégrer directement dans vos plats d'hiver.
7,80 €
20,00 €/kg

Morceau savoureux à intégrer directement dans vos plats d'hiver.

Quantité :
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Pierrade de porc (Porc) - Fines lamelles de viande prête à être marinées.
9,90 €
24,75 €/kg

Fines lamelles de viande prête à être marinées.

Quantité :
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Poitrine de porc (Porc) - Pour accompagner vos pots au feu et vos potées.

Pour accompagner vos pots au feu et vos potées.

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Ribs de porc (Porc) - Travers de porc à griller, à caraméliser. Un morceau très goûteux à petit prix.
4,60 €
10,22 €/kg

Travers de porc à griller, à caraméliser. Un morceau très goûteux à petit prix.

Quantité :
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Rôti de porc dans le filet (Porc) - Une viande blanche et maigre, le filet de porc en version rôti est un plat familial pas trop coûteux

Une viande blanche et maigre, le filet de porc en version rôti est un plat familial pas trop coûteux

Quantité :
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Rôti de porc dans le jambon (Porc) - Une viande juteuse, le goût très agréable du jambon, ce rôti de porc est peu coûteux (env. 1€/pers.)

Une viande juteuse, le goût très agréable du jambon, ce rôti de porc est peu coûteux (env. 1€/pers.)

Quantité :
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Rouelle de jambon (Porc) - Une viande maigre issue de la cuisse de l'animal.

Une viande maigre issue de la cuisse de l'animal.

Quantité :
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Sauté de porc (Porc) - Sauté de porc issu de pointes de filet et palette (épaule).
6,70 €
9,57 €/kg

Sauté de porc issu de pointes de filet et palette (épaule).

Quantité :
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Carré d'agneau 6 côtes (Agneau) - Côte première / Côte seconde.
27,50 €
27,50 €/kg

Côte première / Côte seconde.

Quantité :
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Collier d'agneau en tranches (Agneau) - Le collier alliant gras et maigre est spécialement adopté pour les mijotés moelleux et goûteux.
9,50 €
19,00 €/kg

Le collier alliant gras et maigre est spécialement adopté pour les mijotés moelleux et goûteux.

Quantité :
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Côte filet d'agneau (Agneau)
8,00 €
26,67 €/kg

Quantité :
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Epaule d'agneau (Agneau) - Plus petit que le gigot, l'épaule est tout aussi goûteuse et se partage à 5 ou 6 personnes.

Epaule d'agneau - 1 pièce de 1.3 kg

Epaule avec os à rôtir
Agneau
33,70 €
25,92 €/kg

Plus petit que le gigot, l'épaule est tout aussi goûteuse et se partage à 5 ou 6 personnes.

Quantité :
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Gigot d'agneau (Agneau) - Gigot raccourci.
70,50 €
28,20 €/kg

Gigot raccourci.

Quantité :
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Gigot d'agneau (tranche) (Agneau) - Tranche de gigot à griller ou à poêler.

Gigot d'agneau (tranche) - 2 pièces de 150 g

Tranche de gigot à griller
Agneau
8,90 €
29,67 €/kg

Tranche de gigot à griller ou à poêler.

Quantité :
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Navarin d'agneau (Agneau) - Collier et poitrine d'agneau. A mijoter 1 à 2 heures.

Navarin d'agneau - 1 paquet de 800 g

Collier/Poitrine à mijoter
Agneau
10,50 €
13,13 €/kg

Collier et poitrine d'agneau. A mijoter 1 à 2 heures.

Quantité :
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Pavé d'agneau (gigot) (Agneau) - Pavé dans le gigot, beurre persillé.
12,90 €
32,25 €/kg

Pavé dans le gigot, beurre persillé.

Quantité :
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Rôti de selle d'agneau (Agneau) - Rôti de selle d'agneau à rôtir.
14,80 €
24,67 €/kg

Rôti de selle d'agneau à rôtir.

Quantité :
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Augmenter la quantité
Sauté d'agneau sans os (épaule) (Agneau) - Morceaux d'épaule d'agneau.
19,10 €
23,88 €/kg

Morceaux d'épaule d'agneau.

Quantité :
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Souris d'agneau (Agneau) - En mijoté, ni sec ni  gras, la souris d'agneau a une saveur inégalable.
18,00 €
25,71 €/kg

En mijoté, ni sec ni gras, la souris d'agneau a une saveur inégalable.

Quantité :
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Aiguillette de canard (Volaille)

Quantité :
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Caille (Volaille)
7,80 €
20,53 €/kg

Quantité :
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Canette entière (Volaille)
17,90 €
11,93 €/kg

Quantité :
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Coq à mijoter (Volaille)
6,90 €
9,86 €/kg

Quantité :
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Coq fermier (Volaille)
32,50 €
8,13 €/kg

Quantité :
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Coquelet (Volaille)
7,40 €
11,38 €/kg

Quantité :
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Cuisse de canard confite (Volaille)

Quantité :
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Cuisse de canette (Volaille)

Quantité :
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Cuisse de dinde (Volaille)
6,70 €
6,70 €/kg

Quantité :
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Cuisse de poulet (Volaille) - Cuisse de poulet, pratique pour des recettes faciles au four, au barbecue ou pour des plats mijotés.

Cuisse de poulet, pratique pour des recettes faciles au four, au barbecue ou pour des plats mijotés.

Quantité :
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Escalope de dinde (Volaille) - Blanc de dinde tranché finement. Une viande maigre et bon marché qui se prépare de 1000 façons.

Blanc de dinde tranché finement. Une viande maigre et bon marché qui se prépare de 1000 façons.

Quantité :
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Filet de poulet (Volaille) - Le blanc de poulet en escalopes. Un incontournable pour des recettes simples et rapides.

Le blanc de poulet en escalopes. Un incontournable pour des recettes simples et rapides.

Quantité :
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Magret de canard (Volaille)
9,90 €
24,75 €/kg

Quantité :
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Paupiette de dinde forestière (Volaille)

Quantité :
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Pierrade de dinde (Volaille)

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Pintade entière 1.6 kg (Volaille) - Belle pintade de 1,6 kg élevée à l'ancienne. A rôtir au four et à préparer en cocotte… au citron ?

Belle pintade de 1,6 kg élevée à l'ancienne. A rôtir au four et à préparer en cocotte… au citron ?

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Poule (Volaille)
17,30 €
8,65 €/kg

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Poulet - Bois Hédouin (Volaille) - Elevé en plein air. Alimentation produite sur place.

Elevé en plein air. Alimentation produite sur place.

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Poulet fermier (Volaille) - Le beau et bon poulet de 1.6 kg, un régal au four, rôti et  avec sa sauce.
14,70 €
9,19 €/kg

Le beau et bon poulet de 1.6 kg, un régal au four, rôti et avec sa sauce.

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Rôti de canard (Volaille)
19,30 €
27,57 €/kg

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Rôti de dinde (Volaille)
13,10 €
14,56 €/kg

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Sot l'y laisse de dinde (Volaille)

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Tournedos de canard (Volaille)

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Cuisse de lapin (Lapin) - Viande maigre au goût subtile. Cuisses à mijoter ou à rôtir.
10,50 €
23,86 €/kg

Viande maigre au goût subtile. Cuisses à mijoter ou à rôtir.

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Epaule de lapin (Lapin) - Viande maigre au goût subtile. Epaules à mijoter ou à rôtir.
8,00 €
18,18 €/kg

Viande maigre au goût subtile. Epaules à mijoter ou à rôtir.

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Lapin entier (Lapin) - Lapin entier avec tête et foie. Viande maigre au goût subtile. Idée : Lapin à la moutarde.
16,70 €
11,93 €/kg

Lapin entier avec tête et foie. Viande maigre au goût subtile. Idée : Lapin à la moutarde.

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Râble de lapin (Lapin) - Viande maigre au goût subtile. Râbles à mijoter ou à rôtir.
9,70 €
22,05 €/kg

Viande maigre au goût subtile. Râbles à mijoter ou à rôtir.

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Coeur de boeuf (Boeuf) - Réinventez les recettes de coeur de boeuf, en brochettes, en tapas ou classiquement poêlé.

Réinventez les recettes de coeur de boeuf, en brochettes, en tapas ou classiquement poêlé.

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Joue de boeuf (Boeuf) - Abats rouges et morceau de viande les plus tendres.
15,40 €
19,25 €/kg

Abats rouges et morceau de viande les plus tendres.

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Langue de boeuf (Boeuf) - A la sauce piquante ou à la sauce madère, la langue de boeuf diversifie agréablement vos repas.
28,30 €
14,89 €/kg

A la sauce piquante ou à la sauce madère, la langue de boeuf diversifie agréablement vos repas.

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Queue de boeuf (Boeuf) - La queue de boeuf, à mijoter seule ou à ajouter à un pot au feu, elle apporte goût et moelleux.
10,60 €
12,47 €/kg

La queue de boeuf, à mijoter seule ou à ajouter à un pot au feu, elle apporte goût et moelleux.

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Rognons de boeuf (Boeuf) - Le rognons de boeuf : Les amateurs l'adorent à la moutarde, au vin rouge ou au madère.

Le rognons de boeuf : Les amateurs l'adorent à la moutarde, au vin rouge ou au madère.

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Foie de boeuf (Boeuf) - 2 tranches de foie de boeuf de 140 g prêtes à poêler.
2,10 €
7,50 €/kg

2 tranches de foie de boeuf de 140 g prêtes à poêler.

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Os à moelle de boeuf (Boeuf) - L'os à moelle donne du goût à vos plats mijotés. Il peut-être cuit en pot-au-feu.

L'os à moelle donne du goût à vos plats mijotés. Il peut-être cuit en pot-au-feu.

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Foie de veau (Veau) - 2 belles tranches de foie de veau de 140 g prêtes à poêler.
10,40 €
37,14 €/kg

2 belles tranches de foie de veau de 140 g prêtes à poêler.

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Cervelle de veau (Veau) - La cervelle de veau est délicieuse poêlée, panée ou cuisinée en sauce.
6,50 €
18,06 €/kg

La cervelle de veau est délicieuse poêlée, panée ou cuisinée en sauce.

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Langue de veau (Veau) - L'un des morceaux le plus fin du veau. Préparation en sauce et en salade.
15,20 €
19,00 €/kg

L'un des morceaux le plus fin du veau. Préparation en sauce et en salade.

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Ris de veau (Veau) - Le ris est un abat noble, plébiscité par les gastronomes
23,10 €
51,33 €/kg

Le ris est un abat noble, plébiscité par les gastronomes

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1/4 tête de veau (Veau) - Plat traditionnel à acompagner d'une sauce gribiche.
11,90 €
14,34 €/kg

Plat traditionnel à acompagner d'une sauce gribiche.

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Fraise de veau (Veau) - La fraise de veau est un morceau de choix connu des gastronomes.
6,90 €
17,25 €/kg

La fraise de veau est un morceau de choix connu des gastronomes.

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Os à moelle de veau (Veau) - L'os à moelle donne du goût à vos plats mijotés. Il peut-être cuit en pot-au-feu.

L'os à moelle donne du goût à vos plats mijotés. Il peut-être cuit en pot-au-feu.

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Rognon de veau (Veau) - Riches en saveur, les plats à base de rognons de veau sont prisés par les amateurs, à la moutarde…
7,40 €
24,67 €/kg

Riches en saveur, les plats à base de rognons de veau sont prisés par les amateurs, à la moutarde…

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1/2 tête de veau (Veau) - Plat traditionnel à acompagner d'une sauce gribiche.

Plat traditionnel à acompagner d'une sauce gribiche.

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Pied de porc (cru) (Porc) - Prêts à être cuisinés, les pieds de porc crus s'utilisent en ragoût, en hachi parmentier.

Prêts à être cuisinés, les pieds de porc crus s'utilisent en ragoût, en hachi parmentier.

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Rognon de porc (Porc) - Au vin rouge, à la moutarde ou à la crème, à vous de choisir comment accomoder ces rognons de porc.
6,30 €
10,50 €/kg

Au vin rouge, à la moutarde ou à la crème, à vous de choisir comment accomoder ces rognons de porc.

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Cervelle de porc (Porc) - La cervelle de porc se cuisine habituellement au beurre après avoir été farinée.
2,80 €
14,74 €/kg

La cervelle de porc se cuisine habituellement au beurre après avoir été farinée.

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Coeur de porc (Porc) - 2 tranches de coeur de porc, à griller, rôtir ou mijoter.
5,30 €
7,57 €/kg

2 tranches de coeur de porc, à griller, rôtir ou mijoter.

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Foie de porc (Porc) - 2 belles tranches de foie de porc prêtes à poêler.
2,20 €
7,86 €/kg

2 belles tranches de foie de porc prêtes à poêler.

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Joue de porc (Porc) - Un des morceaux de viande les plus tendres du porc.
10,40 €
18,98 €/kg

Un des morceaux de viande les plus tendres du porc.

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Cervelle d'agneau (Agneau) - Riche en lipides, la cervelle d'agneau se cuisine au beurre, avec du persil ou bien encore panée.
4,20 €
38,18 €/kg

Riche en lipides, la cervelle d'agneau se cuisine au beurre, avec du persil ou bien encore panée.

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Foie d'agneau (Agneau) - A poêler à l'aïl et au persil ou encore à cuisiner à l'échalote et au vinaigre balsamique.
2,90 €
13,18 €/kg

A poêler à l'aïl et au persil ou encore à cuisiner à l'échalote et au vinaigre balsamique.

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Ris d'agneau (Agneau) - Assez rare et prisé des connaisseurs, le ris d'agneau se prépare simplement poêlé, avec du persil.
11,70 €
33,43 €/kg

Assez rare et prisé des connaisseurs, le ris d'agneau se prépare simplement poêlé, avec du persil.

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Foie de volaille confit (Volaille) - Goûteux et pratiques pour vos salades.

Goûteux et pratiques pour vos salades.

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Gésier de volaille (Volaille) - Le gésier rentre dans la composition de nombreuses salades gourmandes.

Le gésier rentre dans la composition de nombreuses salades gourmandes.

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Gésier de volaille confit (Volaille) - Goûteux et pratiques pour vos salades.

Goûteux et pratiques pour vos salades.

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Foie de volaille (Volaille) - Parfait en salade, ils se préparent aussi poêlés, accompagnés de crème ou de champignons.

Parfait en salade, ils se préparent aussi poêlés, accompagnés de crème ou de champignons.

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-10%
Box Barbecue (Box assortiment) - Opération barbecue, c'est tout prêt !
59,58 €
18,39 €/kg

Opération barbecue, c'est tout prêt !

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-10%
Box Gourmande (Box assortiment) - La box des gourmands et des fins gastronomes.
126,18 €
16,07 €/kg

La box des gourmands et des fins gastronomes.

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-10%
Box Normandie (Box assortiment) - Faites le plein de produits et spécialités normandes.
79,65 €
15,23 €/kg

Faites le plein de produits et spécialités normandes.

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-10%
Box des citadins (Box assortiment) - Les plats rapides à faire ou tous prêts.
53,28 €
16,18 €/kg

Les plats rapides à faire ou tous prêts.

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-10%
Box des célibataires (Box assortiment) - Pas besoin de faire les courses : entrée, plat, dessert livrés à la maison.

Pas besoin de faire les courses : entrée, plat, dessert livrés à la maison.

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