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Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.
Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur


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Charcuterie de Porc


latabledeseleveurs.fr présente une charcuterie traditionnelle basée sur la viande de porc. Goûteuse à souhait, nos produits sont parfaits pour une entrée de qualité, facile à préparer.

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Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 12 Décembre ou les jours suivants selon mon choix
1/2 Jambonneau (Porc) - Viande de porc cuite.
5,00 €
20,00 €/kg

Viande de porc cuite.

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Andouille de porc (Porc) - Tête, chaudin et panse de porc

Tête, chaudin et panse de porc

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Andouille de porc (Porc) - Tête, chaudin et panse de porc
11,50 €
16,43 €/kg

Tête, chaudin et panse de porc

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x2
Andouillette de porc (Porc) - Andouillette (estomacs, chaudins, viande porc, oignons).

Andouillette (estomacs, chaudins, viande porc, oignons).

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x3
Boudin blanc nature (Porc) - Boudin à base de porc, cuisiné avec lait, petits légumes et aromates.

Boudin à base de porc, cuisiné avec lait, petits légumes et aromates.

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x3
Boudin noir (Porc) - Boudin noir traditionnel avec oignons et épices.
4,70 €
13,06 €/kg

Boudin noir traditionnel avec oignons et épices.

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Chair à saucisse (Porc) - Chair à saucisse à base de porc. Base pour les recettes de tomates ou courgettes farcies.

Chair à saucisse à base de porc. Base pour les recettes de tomates ou courgettes farcies.

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x5
Chipolata aux herbes (Porc) - Maigre et gras de porc. Boyau de mouton.

Maigre et gras de porc. Boyau de mouton.

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x5
Chipolata nature (Porc) - Maigre et gras de porc, sel, poivre, boyau de mouton.
3,90 €
13,00 €/kg

Maigre et gras de porc, sel, poivre, boyau de mouton.

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Crépine (Porc) - Crépine de porc pour la préparation des terrines et des pâtés.
2,00 €
6,67 €/kg

Crépine de porc pour la préparation des terrines et des pâtés.

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x4
Jambon de porc (Porc) - Recette traditionnelle, à l'ancienne, pour la cuisson de ce jambon proposé en 4 tranches de 62 g.
6,00 €
24,19 €/kg

Recette traditionnelle, à l'ancienne, pour la cuisson de ce jambon proposé en 4 tranches de 62 g.

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x4
Jambon sec (Porc) - Fines tranches de jambon sec.
4,80 €
53,33 €/kg

Fines tranches de jambon sec.

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x10
Jambon sec (Porc) - Fines tranches de jambon sec.
8,10 €
32,40 €/kg

Fines tranches de jambon sec.

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Lardons fumés (Porc) - Poitrine de porc fumée, en dés.
3,20 €
18,29 €/kg

Poitrine de porc fumée, en dés.

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Mousse de foie forestière (Porc) - Mousse de foie de volaille française

Mousse de foie de volaille française

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Museau de porc (Porc) - Tête et langue de porc.
2,80 €
15,56 €/kg

Tête et langue de porc.

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Pâté de campagne (Porc) - Pâté de porc (foie et gras) réhaussé d'oignons.

Pâté de porc (foie et gras) réhaussé d'oignons.

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Pâté de foie (Porc) - L'authentique pâté de foie (18% de foie), œuf, lait et épices.
3,00 €
12,00 €/kg

L'authentique pâté de foie (18% de foie), œuf, lait et épices.

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x6
Poitrine fumée (Porc) - Poitrine de porc fumée et tranchée.
4,90 €
16,33 €/kg

Poitrine de porc fumée et tranchée.

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Rillette de porc (Porc) - La rillette de porc de votre charcutier,  hachée fin. Un délice avec du bon pain et des cornichons.
4,30 €
18,70 €/kg

La rillette de porc de votre charcutier, hachée fin. Un délice avec du bon pain et des cornichons.

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x2
Rillons de porc (Porc) - Viande de porc cuite de manière douce et lente dans la graisse.
5,40 €
20,00 €/kg

Viande de porc cuite de manière douce et lente dans la graisse.

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x4
Saucisse à l'oignon (Porc) - Saucisses de Toulouse à base de porc et d'oignons. A poêler, pour le barbecue, en rougail…

Saucisses de Toulouse à base de porc et d'oignons. A poêler, pour le barbecue, en rougail…

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x3
Saucisse campagnarde (Porc) - Saucisse de porc comprenant 20% de poitrine fumée.

Saucisse de porc comprenant 20% de poitrine fumée.

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x4
Saucisse de francfort (Porc) - Gras et viande porc, eau, sel.

Gras et viande porc, eau, sel.

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x4
Saucisse de Toulouse (Porc) - Traditionnelles saucisses de Toulouse à base de porc origine France.

Traditionnelles saucisses de Toulouse à base de porc origine France.

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x4
Saucisse fumée (Porc) - Fumage naturel, maigre et gras de porc.
7,30 €
18,25 €/kg

Fumage naturel, maigre et gras de porc.

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Saucisson à l'ail (Porc) - Viande de porc, fumage naturel, boyau naturel.

Viande de porc, fumage naturel, boyau naturel.

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