Viande 100% origine France
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Qualité
bouchère

Recette - Poulet au four sans gras

Recette proposée par Passiflore Passion d'héllyane

Difficulté

Facile

Type de plat

Plat principal

Nombre de personnes

4 personnes

Temps de préparation

15 mn

Temps de cuisson

50 mn

Ingrédients

1 poulet Bois hédouin 1.8 kg
1 oignon rouge
3 échalotes
3 gousses d'ail dégermées
3 tomates coupées en tranches
Herbes de Provence
Sel / poivre
2 cuillères à soupe d'épices à poulet
1 verre d'eau

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Préparation de la recette de poulet au four sans gras

Etape 1

Préchauffer le four à 200°C.

Etape 2

Couper l'ail et l'oignon + échalotes.

Etape 3

Mettre le film de cuisson dans un plat allant au four et y déposer le poulet avec tous les ingrédients sur le dessus. Saler et poivrer.

Etape 4

Fermer avec la ficelle de cuisson ou le lien et enfourner 45/50 minutes à four chaud.

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