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Qualité
bouchère

Viande d'Agneau - Epaule d'agneau

Epaule d'agneau

1 pièce de 1.5 kg

Epaule avec os à rôtir

Origine :

France

41,00 €
27,33 €/kg

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Epaule d'agneau à rôtir. Cette partie comporte la juste quantité de gras pour obtenir un plat goûteux et la saveur incomparable de l'agneau. Agneau origine France.

Conditionnement : Barquette

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Sur la base de
210 g par personne

Conservation
entre 0°C et +2°C

8 jours à partir de
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Recettes

Potée d'agneau et saucisses

Verser 2,5 l d'eau dans un faitout. Y ajouter le bouquet garni, l'oignon piqué de clous de girofle ainsi que les haricots. Laisser mijoter pendant un tour d'horloge. Piquer les saucisses à la fourchette et les plonger dans le bo...

Voir la recette complète

Potée d'agneau et saucisses,potee,agneau,saucisses

Astuce du boucher

Escalope panée :

Pour que la panure adhère bien à l'escalope, commencez par fariner les deux faces de l'escalope.

Epaule d'agneau : Ils ont aussi acheté...

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