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Viande 100% origine France
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Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande d'Agneau - Epaule d'agneau


Epaule d'agneau - Achat en ligne - Viande d'Agneau

Epaule d'agneau

1 pièce de 1.5 kg

Epaule avec os Intebev 2 étoiles à rôtir

Origine : Origine France France
41,00 €
27,33 €/kg


Epaule d'agneau à rôtir. Cette partie comporte la juste quantité de gras pour obtenir un plat goûteux et la saveur incomparable de l'agneau. Agneau origine France.

Conditionnement : Barquette

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Quantité :
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Quantité par personne
Sur la base de
210 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
8 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Allumer le four et régler à 220°C. Sur le plat allant au four, frotter toute la surface de l'épaule d'agneau avec de l'huile d'olive. Eparpiller une branche de romarin, quelques feuilles de laurier ainsi que du thym sur la via...
Roti d'epaule d'agneau,roti,epaule,agneau

Conseil du boucher


Réussir une grillade :

Laissez la viande reposer à température ambiante une heure avant cuisson puis après cuisson, laissez reposer la viande 15 mn sous un papier d'aluminium. Cela permet de rendre la viande plus goûteuse et plus tendre.

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