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Qualité
bouchère

Viande de Porc - Crépinette de porc


Crépinette de porc - Achat en ligne - Viande de Porc

Crépinette de porc

3 pièces de 135 g

Origine : Origine France France
5,30 €
13,09 €/kg


Maigre et gras de porc, sel, oignon, arômes naturels, poivre, persil, crépine. A consommer cuit à coeur.

Conditionnement : Barquette


Elevage porcin sur paille. Ce type d'élevage offre de nombreux avantages en termes de bien-être animal. Il apporte plus d'espace et de confort. Sur le plan environnemental, il réduit les volumes d'effluents. Au final, les élevages sur litière biomaîtrisée sont des points positifs pour l'éleveur, pour l'animal et pour l'environnement.

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Crépinette de porc : plus de détails

Découvrez dans notre gamme de viande de porc ces succulentes crépinettes de porc.
Faciles à cuisiner et délicieuses, nos crépinettes de porc sauront ravir vos papilles.
Elles se composent notamment de viande de porc (maigre et gras), d’oignon, de poivre, de sel, d’arômes naturels, de persil et surtout de crépine.


La crépine est une membrane fileuse que l’on retrouve dans les viscères du porc, mais aussi du bœuf et du mouton. Grâce à cette membrane, la farce composée de viande de porc tient en cuisson.
De ce fait, quel que soit le mode de cuisson, nos crépinettes de porc ne se désintègreront pas et préserveront leurs saveurs.
Une cuisson à cœur est nécessaire pour ces crépinettes de porc, soit une température de 66°c à cœur environ.
Vous pourrez ainsi les savourer pleinement, en guise de plat principal, en entrée chaude ou encore en amuse-bouche lors de vos apéros.


Crépinettes de porc à la sauce moutarde, crépinettes de porc aux champignons et au thym ou tout simplement poêlées avec des légumes de saison, vous ne manquerez pas d’idées pour cuisiner parfaitement ces crépinettes de 135g.


Afin de vous assurer des produits frais livrés chez vous, le circuit du froid de nos produits est raccourci au maximum. Pour cela, nous avons sélectionné uniquement des éleveurs de France, normands pour la plupart, pour obtenir la viande de porc de nos crépinettes.
De plus, les éleveurs partenaires optent pour un élevage porcin sur paille. Cette technique assure le confort de l’animal, car les enclos sont entièrement tapis de paille. Ensuite, chaque enclos est conçu de manière à donner de l’espace à chaque animal, lui assurant une vie confortable. Ainsi, nos crépinettes représentent le chainon final d’une chaine de production respectueuse de la vie de l’animal et de l’environnement.

Quantité par personne
sur la base de
135 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
10 jours à partir de
la date d'emballage

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