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Viande 100% origine France
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Label VBF Viande Bovine Française
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Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Charcuterie


latabledeseleveurs.fr a préparé pour vous, dans les règles de l'art, de la charcuterie traditionnelle composée de saucisses et pâtés et vous propose également à base de boeuf, du jambon, des saucisses, des merguez et de la chair à saucisses. Vous aimez le saucisson bien maigre et goûteux ? Testez alors le saucisson fumé de boeuf.

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1/2 Jambonneau (Porc) - Viande de porc cuite.
7,41 €
29,64 €/kg

Viande de porc cuite.

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x4
4 tranches Jambon sec (Porc) - Fines tranches de jambon sec.

Fines tranches de jambon sec.

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4 tranches Jambon sec (Porc) - Fines tranches de jambon sec.

Fines tranches de jambon sec.

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Andouille de porc 270gr (Porc) - Tête, chaudin et panse de porc

Tête, chaudin et panse de porc

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Andouille de porc 650gr (Porc) - Tête, chaudin et panse de porc

Tête, chaudin et panse de porc

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x2
Andouillette de porc (Porc) - Andouillette (estomacs, chaudins, viande porc, oignons).

Andouillette (estomacs, chaudins, viande porc, oignons).

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Boeuf cuit (Boeuf) - Morceaux de boeuf cuits pour un usage immédiat, froid ou chaud.
6,09 €
27,68 €/kg

Morceaux de boeuf cuits pour un usage immédiat, froid ou chaud.

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Boudin blanc forestier (Porc) - Boudin blanc forestier.

Boudin blanc forestier.

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x3
Boudin blanc nature (Porc) - Boudin à base de porc, cuisiné avec lait, petits légumes et aromates.

Boudin à base de porc, cuisiné avec lait, petits légumes et aromates.

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x7
Boudin blanc nature par 7 (Porc) - Boudin blanc nature par 7

Boudin blanc nature par 7

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Boudin blanc par 2 (Porc) - Boudin blanc nature par 2

Boudin blanc nature par 2

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x3
Boudin noir (Porc) - Boudin noir traditionnel avec oignons et épices.
5,50 €
15,28 €/kg

Boudin noir traditionnel avec oignons et épices.

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Chair à saucisse (Porc) - Chair à saucisse à base de porc. Base pour les recettes de tomates ou courgettes farcies.

Chair à saucisse à base de porc. Base pour les recettes de tomates ou courgettes farcies.

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x5
Chipolata aux herbes (Porc) - Maigre et gras de porc. Boyau de mouton.

Maigre et gras de porc. Boyau de mouton.

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Chipolata nature (Porc) - Maigre et gras de porc, sel, poivre, boyau de mouton.
4,55 €
15,17 €/kg

Maigre et gras de porc, sel, poivre, boyau de mouton.

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Chorizo à griller (Boeuf) - Boeuf, porc, épices, herbes

Boeuf, porc, épices, herbes

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Crépine (Porc) - Crépine de porc pour la préparation des terrines et des pâtés.
2,10 €
7,00 €/kg

Crépine de porc pour la préparation des terrines et des pâtés.

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Galantine de volaille forestière (Volaille) - Galantine de volaille forestière

Galantine de volaille forestière

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x4
Jambon de porc (Porc) - Recette traditionnelle, à l'ancienne, pour la cuisson de ce jambon proposé en 4 tranches de 62 g.
8,21 €
34,21 €/kg

Recette traditionnelle, à l'ancienne, pour la cuisson de ce jambon proposé en 4 tranches de 62 g.

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x10
Jambon sec (Porc) - Fines tranches de jambon sec.
10,90 €
43,60 €/kg

Fines tranches de jambon sec.

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Lardons fumés (Porc) - Poitrine de porc fumée, en dés.
5,25 €
29,17 €/kg

Poitrine de porc fumée, en dés.

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x5
Merguez (Agneau) - Merguez à base de boeuf et d'agneau raisonnablement épicée, à griller ou à mijoter.
5,36 €
17,87 €/kg

Merguez à base de boeuf et d'agneau raisonnablement épicée, à griller ou à mijoter.

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x20
Merguez (par 20) (Agneau)
18,73 €
15,61 €/kg

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x8
Merguez forte (Agneau) - Merguez forte, boeuf et agneau, à griller ou à mijoter.
8,75 €
15,63 €/kg

Merguez forte, boeuf et agneau, à griller ou à mijoter.

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x4
mini Saucisses fumées (Porc) - Fumage naturel, maigre et gras de porc.

Fumage naturel, maigre et gras de porc.

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Mousse de foie forestière (Porc) - Mousse de foie de volaille française

Mousse de foie de volaille française

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Museau de porc (Porc) - Tête et langue de porc.
4,01 €
25,06 €/kg

Tête et langue de porc.

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Pâté de campagne (Porc) - Pâté de porc (foie et gras) réhaussé d'oignons.

Pâté de porc (foie et gras) réhaussé d'oignons.

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Pâté de foie (Porc) - L'authentique pâté de foie (18% de foie), oeuf, lait et épices.
4,67 €
19,46 €/kg

L'authentique pâté de foie (18% de foie), oeuf, lait et épices.

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Pâté de lapin (Lapin) - Maigre et gras de porc, viande de lapin (18,8%)
7,63 €
30,52 €/kg

Maigre et gras de porc, viande de lapin (18,8%)

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x6
Poitrine fumée (Porc) - Poitrine de porc fumée et tranchée.
5,20 €
17,33 €/kg

Poitrine de porc fumée et tranchée.

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Rillette de porc (Porc) - La rillette de porc de votre charcutier,  hachée fin. Un délice avec du bon pain et des cornichons.
6,44 €
28,00 €/kg

La rillette de porc de votre charcutier, hachée fin. Un délice avec du bon pain et des cornichons.

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x2
Rillons de porc (Porc) - Viande de porc cuite de manière douce et lente dans la graisse.
8,87 €
30,59 €/kg

Viande de porc cuite de manière douce et lente dans la graisse.

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x3
Saucisse à l'oignon (Porc) - Saucisses de Toulouse à base de porc et d'oignons. A poêler, pour le barbecue, en rougail…

Saucisses de Toulouse à base de porc et d'oignons. A poêler, pour le barbecue, en rougail…

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x3
Saucisse campagnarde (Porc) - Saucisse de porc comprenant 20% de poitrine fumée.

Saucisse de porc comprenant 20% de poitrine fumée.

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Saucisse de francfort (Porc) - Gras et viande porc, eau, sel.

Gras et viande porc, eau, sel.

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Saucisse de Toulouse (Porc) - Traditionnelles saucisses de Toulouse à base de porc origine France.

Traditionnelles saucisses de Toulouse à base de porc origine France.

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Saucisses aux Herbes x3 (Porc) - Saucisses aux herbes à base de porc aromatisées aux herbes. A poêler, pour le barbecue…

Saucisses aux herbes à base de porc aromatisées aux herbes. A poêler, pour le barbecue…

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Saucisses aux Herbes x7 (Porc) - 7 Saucisses aux herbes à base de porc aromatisées aux herbes. A poêler, pour le barbecue…

7 Saucisses aux herbes à base de porc aromatisées aux herbes. A poêler, pour le barbecue…

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Saucisson à l'ail (Porc) - Viande de porc, fumage naturel, boyau naturel.

Viande de porc, fumage naturel, boyau naturel.

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Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.
Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

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