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Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie

Qualité
bouchère

foie gras

Recette - Rôti de boeuf en croûte au foie gras

Plat principal pour 6 personnes.
- Faire dorer le rôti de boeuf de tous les côtés dans un peu d'huile puis le laisser refroidir.
- Préchauffer le four à 230°C.
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Recette - Foie gras maison

Plat principal pour 8 personnes.
- Sortir le foie gras du réfrigérateur 1H00 avant de le travailler. Le déveiner.
- Préparez l'assaisonnement : mélanger le sel, le poivre et le sucre.
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Mousse de foie forestière (Porc) - Mousse de foie de volaille française

Mousse de foie forestière - Barquette de 240 g

Porc

5,66 €
23,58 €/kg

Mousse de foie de volaille française

Quantité :

Pâté de foie (Porc) - L'authentique pâté de foie (18% de foie), oeuf, lait et épices.

Pâté de foie - 1 paquet de 240 g

Porc

4,67 €
19,46 €/kg

L'authentique pâté de foie (18% de foie), oeuf, lait et épices.

Quantité :

Pâté de campagne (Porc) - Pâté de porc (foie et gras) réhaussé d'oignons.

Pâté de campagne - 1 paquet de 250 g

Porc

7,72 €
28,59 €/kg

Pâté de porc (foie et gras) réhaussé d'oignons.

Quantité :

Foie gras de canard cru (Volaille) - Foie gras de canard cru sous vide.

Foie gras de canard cru - 1 paquet de 550 g

Volaille

62,00 €
112,73 €/kg

Foie gras de canard cru sous vide.

Quantité :

Foie gras de canard cru déveiné (Volaille) - Foie gras de canard cru déveiné sous vide.

Foie gras de canard cru déveiné - 1 paquet de 500 g

Volaille

65,90 €
131,80 €/kg

Foie gras de canard cru déveiné sous vide.

Quantité :

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Les éleveurs partenaires

Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.

Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

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Les meilleures recettes : Blanquette de veau, Hachis parmentier, Bourguignon, Cuisse de poulet champignons, Lapin aux oignons, Langue de boeuf, Moussaka, Poulet au four
Accès rapide : Rôti de porc, Rôti de boeuf, Sauté de veau, Fraise de veau, Paupiette de veau, Langue de boeuf, Epaule d'agneau, Osso bucco veau, Jarret de boeuf, Rognon de veau, T-bone
Sites partenaires : roti-de-boeuf.fr

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