Archives du tag: viande française

L’avenir de la VBF face aux accords transatlantiques

L’éventualité d’une zone de libre-échange avec l’Amérique du Nord peut-elle représenter un débouché supplémentaire pour une v [...]

La boucherie dans 20 ans

Pour peu que le nombre d’artisans bouchers augmente de manière assez poussive, le secteur semble bien se porter. C’est toujours un mét [...]
Le blog de La table des éleveurs