Archives du tag: riz

Tajine traditionnel de porc

À entendre ce nom, on n’en revient pas qu’il existe une version de cette recette avec du porc. Pourtant, les aventuriers de la cuisine [...]

Du veau en risotto, un peu de design !

La touche italienne dans vos plats à la française, ou vice versa. Ce n’est pas nouveau, mais ça fait toujours jubiler rien qu’à en e [...]
Le blog de La table des éleveurs