Archives du tag: norme

Le veau de boucherie et son cadre de vie

Promis à une courte vie, le veau de boucherie devra cependant pouvoir se développer de manière à ce que sa viande dispose de toutes les [...]

Les contraintes de l’élevage Bio sont-elles trop lourdes ?

En marge d’une réflexion et des recherches des acteurs du marché visant à améliorer aussi bien la production que l’écoulement des p [...]

Élevage de cochon, les principales normes

En France, étant donné qu’ils sont essentiellement à vocation bouchère, tous les systèmes d’élevage porcin répondent à des norme [...]
Le blog de La table des éleveurs