Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Label VBF Viande Bovine Française
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Chaîne du froid garantie
Qualité
bouchère
bouchère
Viande de Boeuf - Coeur de rumsteak
Coeur de rumsteak
1 pièce de 1000 g
Rumsteak 
à griller
Origine : 
FranceAbattage conventionnel
38,45 €
38,45 €/kg
38,45 €/kg
Ajouter à mes produits favoris
Bon morceau de rumsteak, à découper selon l'appétit de vos convives et selon l'épaisseur souhaitée. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.
Conditionnement : Paquet sous vide
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Vendredi 3 mai ou autre date selon mon choix
Sur la base de
160 g par personne
160 g par personne
Conservation
entre 0°C et +2°C
entre 0°C et +2°C
9 jours à partir de
la date d'emballage
la date d'emballage
Recettes
Émincer finement la viande et la mariner tôt le matin dans un mélange de 3 gousses d'ail pilées, 5 bâtonnets de citronnelle émincés ainsi que le zeste et le jus de 5 citrons verts. Garder la marinade dans le frigo pendant a...
Suggestion du boucher
Rôti et gousses d'ail :
Au lieu de piquer votre rôti pour y mettre les gousses d'ail et laisser s'échapper du jus, déposer les gousses d'ail dans le plat. En fin de cuisson, pressez les gousses, répartissez la pulpe sur le rôti, enveloppez le rôti dans du papier aluminium et laissez reposer four ouvert.
Coeur de rumsteak : Ils ont aussi acheté...
Découvrez aussi nos plats traiteur...
ABONNEZ-VOUS
votre e-mail
votre e-mail
