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Recette - Burger de tomate


Recette proposée par Diet & Délices
Difficulté
Très facile
Type de plat
Plat principal
Nombre de personnes
2 personnes
Temps de préparation
15 mn
Temps de cuisson
15 mn

Ingrédients

  • 2 steaks hachés
  • 2 grosses tomates à farcir
  • 2 champignons frais
  • 1 oignon
  • 2 tranches d’emmental
  • 2 feuilles de salade
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre
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Préparation de la recette de burger de tomate


Etape 1

Laver les tomates. Les couper en deux. Assaisonner l’intérieur. Tailler la base de la tomate afin qu’elle soit bien stable.

Etape 2

Tailler les champignons en fines lamelles.

Etape 3

Peler et émincer l’oignon.

Etape 4

Le faire revenir dans une cuillère à soupe d’huile d’olive. Lorsqu’il est bien coloré, réserver dans une assiette.

Etape 5

Faire revenir les tomates dans la même poêle, face coupée contre la poêle pendant 5 minutes. Réserver sur une assiette.

Etape 6

Faire revenir dans le restant d’huile d’olive les steaks hachés selon la cuisson souhaitée. Saler et poivrer.

Etape 7

Sur la plaque du four, garnir les bases des tomates d’une feuille de laitue, de quelques lamelles de champignons frais, du steak, des oignons rôtis, d’une tranche de fromage, du restant de rondelles de champignons puis recouvrir des chapeaux.

Etape 8

Passer au grill du four pendant 2 minutes afin de faire fondre le fromage.

Le conseil du boucher

Conseil ...
Servir bien chaud.


Pratique !

Les produits associés sont disponibles dans notre boucherie en ligne.


Produits associés à la recette de burger de tomate

Petit haché de boeuf 15% (Boeuf) - Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cet haché de boeuf contient 15% de matière grasse.

Basé sur une sélection de viandes de boeuf, cet haché de boeuf contient 15% de matière grasse.

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