Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
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Qualité
bouchère
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Viande de Boeuf - Petit haché de boeuf 15%
Petit haché de boeuf 15%
2 pièces de 120 g
Origine :
FranceAbattage conventionnel
4,20 €
17,50 €/kg
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Viande de boeuf hachée à gros grains comportant 15% de matière grasse. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.
Conditionnement : Barquette
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Sur la base de
120 g par personne
120 g par personne
Conservation
entre 0°C et +2°C
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7 jours à partir de
la date d'emballage
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Recettes
Emincer les oignons et les faire revenir à la poêle dans de l'huile jusqu'à la première coloration. Dans un saladier, mélanger la viande hachée, l'huile, le persil et l'ail hachés. Assaisonner de poivre et de sel....
- 800 g de boeuf haché
- 4 oeufs
- 3 oignons
- 2 gousses d'ail
- ...
Astuce du boucher
Andouillettes au barbecue :
Trempez-les dans l'eau froide et piquez-les avant cuisson, elles n'éclateront pas.
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