Label VBF Viande Bovine Française
Chaîne du froid garantie
bouchère
Charcuterie de Porc - Saucisse de Toulouse
Saucisse de Toulouse
Origine :
France 12,13 €/kg
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Viande de porc (78%) et gras de porc (19%), sel. Porc origine France.
Conditionnement : Paquet sous vide
Elevage porcin sur paille. Ce type d'élevage offre de nombreux avantages en termes de bien-être animal. Il apporte plus d'espace et de confort. Sur le plan environnemental, il réduit les volumes d'effluents. Au final, les élevages sur litière biomaîtrisée sont des points positifs pour l'éleveur, pour l'animal et pour l'environnement.
100 g par personne
entre 0°C et +2°C
la date d'emballage
Recettes
- 6 saucisses de Toulouse
- 1 kg de pommes de terre à chair ferme
- Sauce worcestershire
- Gros oignons
- ...
Conseil du boucher
Un maximum de saveurs :
Pour les viandes bouillies ou braisées, optez pour la cocotte en fonte. Grâce à la diffusion uniforme et progressive de la chaleur, elle permet une cuisson à l'étouffée, pour une viande savoureuse et parfumée.
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