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bouchère

Charcuterie de Porc - Poitrine fumée


Poitrine fumée - Achat en ligne - Charcuterie de Porc

Poitrine fumée

6 pièces de 50 g

Origine : Origine France France
5,20 €
17,33 €/kg


Poitrine de porc fumée et tranchée.

Conditionnement : Paquet sous vide


Elevage porcin sur paille. Ce type d'élevage offre de nombreux avantages en termes de bien-être animal. Il apporte plus d'espace et de confort. Sur le plan environnemental, il réduit les volumes d'effluents. Au final, les élevages sur litière biomaîtrisée sont des points positifs pour l'éleveur, pour l'animal et pour l'environnement.

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Quantité :
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Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Utiliser une fourchette ou un couteau fin pour piquer les saucisses. De cette façon, elles n'éclatent pas durant la grillade. Préparer les légumes : découper l'aubergine et les courgettes ainsi que les poivrons en morceaux, r...
Grillade mixte,grillade,mixte,cotelettes,agneau,saucisses,lard fume

Astuce du boucher


Rognons de porc tendres :

Faites tremper les rognons 24 heures dans le lait avant cuisson.

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