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Charcuterie de Porc - Chipolata aux herbes


Chipolata aux herbes - Achat en ligne - Charcuterie de Porc

Chipolata aux herbes

5 pièces de 60 g

Origine : Origine France France
4,55 €
15,17 €/kg


Maigre et gras de porc, sel, arômes naturels, poivre, persil, boyau de mouton. A consommer cuit à coeur.

Conditionnement : Paquet sous vide


Elevage porcin sur paille. Ce type d'élevage offre de nombreux avantages en termes de bien-être animal. Il apporte plus d'espace et de confort. Sur le plan environnemental, il réduit les volumes d'effluents. Au final, les élevages sur litière biomaîtrisée sont des points positifs pour l'éleveur, pour l'animal et pour l'environnement.

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Quantité :
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Quantité par personne
sur la base de
150 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
12 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Utiliser une fourchette ou un couteau fin pour piquer les saucisses. De cette façon, elles n'éclatent pas durant la grillade. Préparer les légumes : découper l'aubergine et les courgettes ainsi que les poivrons en morceaux, r...
Grillade mixte,grillade,mixte,cotelettes,agneau,saucisses,lard fume

Astuce du boucher


Foie de veau mariné :

Faites mariner le foie dans un vin cuit ou dans un spiritueux comme le cognac ou l'armagnac avec un mélange d'herbes pendant au moins 30 mn.

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