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bouchère

Charcuterie de Porc - Chair à saucisse


Chair à saucisse - Achat en ligne - Charcuterie de Porc

Chair à saucisse

1 paquet de 500 g

Origine : Origine France France
5,60 €
11,20 €/kg


Viande de porc (78%) et gras de porc (19%), sel, épices. Porc origine France.

Conditionnement : Paquet sous vide


Elevage porcin sur paille. Ce type d'élevage offre de nombreux avantages en termes de bien-être animal. Il apporte plus d'espace et de confort. Sur le plan environnemental, il réduit les volumes d'effluents. Au final, les élevages sur litière biomaîtrisée sont des points positifs pour l'éleveur, pour l'animal et pour l'environnement.

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Quantité :
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Quantité par personne
Sur la base de
125 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Préchauffer le four réglé au thermostat 6. Verser la chapelure dans le hachis de viande et mélanger. Battre les oeufs et y incorporer les oignons et les échalotes finement hachés. Ajouter du persil découpé. Bien mélanger ...
Tomates farcies au hachis de porc,Tomates farcies au hachis de porc

Astuce du boucher


Volaille moelleuse et parfumée :

Insérez avant cuisson, dans la volaille entière, deux petits suisses écrasés. Assaisonnez-les avec les épices de votre choix et refermer.

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