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Viande et produits laitiers de Normandie

Livraison gratuite à partir de 100 euros

Les éleveurs partenaires

Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.

Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

Cochon de lait, porcelet, agneau

Foie de boeuf (Boeuf) - 2 tranches de foie de boeuf de 140 g prêtes à poêler.

Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie

Qualité
bouchère

Charcuterie de Porc - Chair à saucisse

Chair à saucisse - Achat en ligne - Charcuterie de Porc

Chair à saucisse

1 paquet de 500 g

Origine :

France
Abattage conventionnel

5,30 €
10,60 €/kg

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Viande de porc (78%) et gras de porc (19%), sel, épices. Porc origine France.

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Conservation
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Recettes

Tomates farcies à la viande

Couper le haut des tomates et les évider. Réserver la pulpe. Laisser les tomates dégorger en les plaçant en position renversée. Mixer la pulpe pour obtenir du jus, puis y tremper le pain rassis. Bien mélanger la chair à saucisse a...

Voir la recette complète

Tomates farcies à la viande,Tomates farcies,viande

Astuce du boucher

Os à moelle :

Mettez du sel sur la moelle pour qu'elle ne sorte pas de l'os à la cuisson.

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