Charcuterie de Porc - Chair à saucisse

Chair à saucisse

1 paquet de 500 g

Origine :

France

5,60 €
11,20 €/kg

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Viande de porc (78%) et gras de porc (19%), sel, épices. Porc origine France.

Conditionnement : Paquet sous vide

Elevage porcin sur paille. Ce type d'élevage offre de nombreux avantages en termes de bien-être animal. Il apporte plus d'espace et de confort. Sur le plan environnemental, il réduit les volumes d'effluents. Au final, les élevages sur litière biomaîtrisée sont des points positifs pour l'éleveur, pour l'animal et pour l'environnement.

Je commande aujourd'hui, je suis livré le Jeudi 29 octobre ou plus tard selon mon choix

Sur la base de
125 g par personne

Conservation
entre 0°C et +2°C

15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

Tomates farcies au hachis de porc

Préchauffer le four réglé au thermostat 6. Verser la chapelure dans le hachis de viande et mélanger. Battre les oeufs et y incorporer les oignons et les échalotes finement hachés. Ajouter du persil découpé. Bien mélanger ...

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Tomates farcies au hachis de porc,Tomates farcies au hachis de porc

Astuce du boucher

Volaille moelleuse et parfumée :

Insérez avant cuisson, dans la volaille entière, deux petits suisses écrasés. Assaisonnez-les avec les épices de votre choix et refermer.

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