La viande en direct

Navigation

Return to Content

ABONNEZ-VOUS
votre e-mail

Livraison gratuite à partir de 100 euros

Les éleveurs partenaires

Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.

Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

Les bons outils

Couteau trancheur 21 cm (Les bons outils) - Couteau de boucher trancheur 21 cm.

Box Barbecue (Box assortiment) - Opération barbecue, c'est tout prêt !

Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie

Qualité
bouchère

Charcuterie de Porc - Boudin noir

Boudin noir - Achat en ligne - Charcuterie de Porc

Boudin noir

3 pièces de 120 g

Origine :

France

5,50 €
15,28 €/kg

Ajouter à mes articles favoris

Ajouter à mes produits favoris

Gras et sang de porc, oignons, sel, poivre, muscade persil, boyau naturel. Coupé au couteau à chaque extrémité.

Conditionnement : Paquet sous vide

Elevage porcin sur paille. Ce type d'élevage offre de nombreux avantages en termes de bien-être animal. Il apporte plus d'espace et de confort. Sur le plan environnemental, il réduit les volumes d'effluents. Au final, les élevages sur litière biomaîtrisée sont des points positifs pour l'éleveur, pour l'animal et pour l'environnement.

Prochaine livraison

Je commande aujourd'hui, je suis livré le Vendredi 17 juillet ou les jours suivants selon mon choix

Quantité :

Diminuer la quantité

Augmenter la quantité

Quantité par personne

Sur la base de
120 g par personne

latabledeseleveurs.fr

Conditions de conservation

Conservation
entre 0°C et +2°C

latabledeseleveurs.fr

Date limite de consommation

12 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

Boudin noir haché aux pommes

Faire cuire les pommes de terre épluchées à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ecraser-les dans une casserole. Saler et poivrer puis ajouter deux pincées de muscade. Ajouter aussi le beurre demi-sel. Verser quelq...

Voir la recette complète

Boudin noir haché aux pommes,boudin,noir,haché,pommes

Astuce du boucher

Tendre volaille :

Trempez vos morceaux de volaille dans du lait 30 mn à 1 heure avant la cuisson, ils seront encore plus moelleux.

Ils ont aussi acheté...

Collier dagneau en tranches (Agneau) - Le collier est le morceau qui peut se de...

Agneau
Collier d'agneau en tranches
5 pièces de 100 g
10,10 €

Filet mignon de porc (Porc) - Long muscle étroit particulièrement maigre. et...

Porc
Filet mignon de porc
1 pièce de 650 g
15,70 € 14,13 €

Palette de porc (Porc) - Partie supérieure et maigre de lépaule. La palette...

Porc
Palette de porc
1 pièce de 2.4 kg
25,00 €

Rôti de canard (Volaille) - Rôti de filets de canard, avec barde...

Volaille
Rôti de canard
1 pièce de 700 g
21,70 €

Découvrez aussi nos plats traiteur...

Carottes rapées (Traiteur) - Carottes rapées prêtes à être consommées...

Traiteur
Carottes rapées
1 barquette de 300 g
3,80 €

Foie gras de canard cru déveiné (Volaille) - Foie gras de canard cru sous...

Volaille
Foie gras de canard cru déveiné
1 paquet de 500 g
38,00 €

Brochettes de porc (Porc) - Noix de jambon de porc, poivron, barde...

Porc
Brochettes de porc
4 pièces de 110 g
8,00 €

Rôti de porc cuit (Porc) - Rôti de porc dans le filet, cuit et tranché...

Porc
Rôti de porc cuit
10 tranches de 58 g
14,00 €

ABONNEZ-VOUS
votre e-mail

Les meilleures recettes : Blanquette de veau, Hachis parmentier, Bourguignon, Cuisse de poulet champignons, Lapin aux oignons, Langue de boeuf, Moussaka, Poulet au four
Accès rapide : Rôti de porc, Rôti de boeuf, Sauté de veau, Fraise de veau, Paupiette de veau, Langue de boeuf, Epaule d'agneau, Osso bucco veau, Jarret de boeuf, Rognon de veau
Sites partenaires : roti-de-boeuf.fr