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Viande de Volaille - Rôti chapon farci - pomme Calva


Rôti chapon farci-pomme Calva-Achat en ligne

Rôti chapon farci - pomme Calva

1 pièce de 1.420 kg

Origine : Origine France France
44,25 €
31,16 €/kg


Rôti chapon farci pomme et Calvados de 1.5 kg.

Conditionnement : Paquet sous vide
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Quantité :
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Quantité par personne
Sur la base de
180 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
7 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Faire chauffer la moitié du beurre dans une grande cocotte et faire dorer le chapon sur toutes ses faces. Baisser ensuite le feu et cuire 25 minutes à couvert Éplucher les pommes et les couper en tranches. Les 25 minutes éco...
Roti Chapon farci Pommes Calvados,recette fêtes Roti Chapon farci Pommes Calvados

Suggestion du boucher


Rôti et gousses d'ail :

Au lieu de piquer votre rôti pour y mettre les gousses d'ail et laisser s'échapper du jus, déposer les gousses d'ail dans le plat. En fin de cuisson, pressez les gousses, répartissez la pulpe sur le rôti, enveloppez le rôti dans du papier aluminium et laissez reposer four ouvert.

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