Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
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Qualité
bouchère
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Viande de Volaille - Pilon de poulet
Pilon de poulet
6 pièces de 150 g
Origine :
France
12,50 €
13,89 €/kg
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Pilon de poulet, partie basse de la cuisse du pilon.
Conditionnement : Paquet sous vide
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 27 janvier ou plus tard selon mon choix
Sur la base de
300 g par personne
300 g par personne
Conservation
entre 0°C et +2°C
entre 0°C et +2°C
Recettes
Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C), réglé sur chaleur tournante Mettre le poulet dans un bol et saupoudrer d'un peu de farine. Mélanger avec 5 cuillères à café d'huile d'olive, de l'ail haché, 1 cuillère à cafÃ...
Conseil du boucher
Réussir une grillade :
Laissez la viande reposer à température ambiante une heure avant cuisson puis après cuisson, laissez reposer la viande 15 mn sous un papier d'aluminium. Cela permet de rendre la viande plus goûteuse et plus tendre.
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