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bouchère

Viande de Volaille - Osso bucco de dinde

Osso bucco de dinde

1 paquet de 1.1 kg

Origine :

France

13,30 €
12,09 €/kg

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Pour les recettes d'osso bucco, morceaux maigres de cuisse de dinde.

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Recettes

Osso bucco de dinde tomates spätzles

Eplucher l'oignon et les carottes. Couper les carottes en lamelles assez fines. Eplucher l'ail, enlever le germe et écraser la gousse. Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle....

Voir la recette complète

Osso bucco de dinde tomates spätzles,Osso bucco de dinde à la tomates et spätzles

Conseil du boucher

Griller une viande blanche au four :

Badigeonnez la viande avec du jus de citron avant de la passer au four, elle prendra un aspect doré et sera grillée à souhait.

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