Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
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Qualité
bouchère
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Viande de Volaille - Magret de canard
Magret de canard
1 paquet de 380 g
Origine :
France
10,90 €
28,68 €/kg
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Filet de viande maigre, découpé à partir de la poitrine du canard.
Conditionnement : Paquet sous vide
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sur la base de
190 g par personne
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Conservation
entre 0°C et +2°C
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10 jours à partir de
la date d'emballage
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Recettes
Frotter les magrets préalablement entaillés en croisillon avec le mélange de poivre de Sichuan, de l'écorce d'orange et du cardamome. Laisser mariner pendant un tour d'horloge.
Dans une sauteuse, faire revenir les abats avec...
Astuce du boucher
Dinde au four :
Ajoutez un récipient d'eau dans le four, en s'évaporant l'eau évitera à la viande de sécher.
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