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Les éleveurs partenaires
Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.
Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur



Viande 100% origine France
Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Respect de la chaine du froid
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande de Volaille - Filet de poulet


Filet de poulet - Achat en ligne - Viande de Volaille

Filet de poulet

Barquette de 5x190 g
Origine : Origine France France
13,80 €
14,53 €/kg


Filet de poulet, viande maigre et peu chère. Idéal pour des recettes rapides et goûteuses comme les escalopes à la crème et aux champignons. Ils peuvent se préparer aussi panées, en papillote… Qualité standard.

Conditionnement : Barquette

Prochaine livraison
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mardi 28 Mai ou les jours suivants selon mon choix
Quantité :
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Quantité par personne
Sur la base de
190 g par personne
latabledeseleveurs.fr
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
latabledeseleveurs.fr
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Cuire les petits pois en les faisant bouillir dans la cocotte-minute pendant une dizaine de minutes. Égoutter et réserver. Sauter la viande hachée avec un peu d'huile et l'oignon finement émincé. Découper le persil et verser l...
Terrine de volaille au petit pois,Terrine de volaille au petit pois

Suggestion du boucher


Le goût du beurre :

Evitez la cuisson du beurre à haute température, le beurre peut noircir et donner un mauvais goût. Préférez la cuisson avec un mélange beurre et huile puis ajoutez du beurre en toute fin de cuisson. Vous aurez le bon goût du beurre sans ses inconvénients.

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