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Les éleveurs partenaires
Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.
Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur


Viande 100% origine France
Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Respect de la chaine du froid
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande de Volaille - Escalope de dinde


Escalope de dinde - Achat en ligne - Viande de Volaille

Escalope de dinde

7 pièces de 135 g
Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
14,40 €
15,24 €/kg


Fine tranche de dinde, viande maigre et peu chère. Idéal pour des recettes rapides et goûteuses comme les escalopes à la crème et aux champignons. Elles peuvent se préparer aussi panées, en papillote…

Conditionnement : Paquet sous vide

Prochaine livraison
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mardi 27 Février ou les jours suivants selon mon choix
Quantité :
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Quantité par personne
Sur la base de
135 g par personne
latabledeseleveurs.fr
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
latabledeseleveurs.fr
Date limite de consommation
9 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Placer au centre des escalopes une tranche de bacon puis une tranche de fromage fondu. Rouler les escalopes et les maintenir roulées avec des cure-dents. Mettre une noix de beurre dans une sauteuse et faire dorer les escalopes ro...
Escalopes roulées au fromage,Escalopes roulées au fromage

Conseil du boucher


Arroser la viande :

Pour éviter que la viande dessèche au four, il faut l'arroser régulièrement, surtout en début de cuisson lorsque les sucs peuvent bien pénétrer les fibres.

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