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Les éleveurs partenaires
Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.
Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur



Viande 100% origine France
Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Respect de la chaine du froid
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande de Volaille - Cuisse de poulet


Cuisse de poulet - Achat en ligne - Viande de Volaille

Cuisse de poulet

2 pièces de 240 g
Origine : Origine France France
4,90 €
10,21 €/kg


Les cuisses de poulet peuvent se cuisiner au four, en cocotte, en tajine, sur le gril… le résultat est toujours moelleux et goûteux. Qualité standard.

Conditionnement : Barquette

Prochaine livraison
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 12 Décembre ou les jours suivants selon mon choix
Quantité :
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Quantité par personne
Sur la base de
240 g par personne
latabledeseleveurs.fr
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
latabledeseleveurs.fr
Date limite de consommation
7 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Faire un mélange avec les épices, un fil d'huile, du safran dilué dans de l'eau ainsi que le bouquet de coriandre et de persil. Badigeonner les morceaux de poulet. Dans la cocotte chauffée à feu moyen, faire fondre un peu de beurr...
Tajine de poulet au citron,tajine,poulet,citron,confit

Astuce du boucher


Os à moelle :

Mettez du sel sur la moelle pour qu'elle ne sorte pas de l'os à la cuisson.

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