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Viande de Volaille - Coq à mijoter


Coq à mijoter - Achat en ligne - Viande de Volaille

Coq à mijoter

1 paquet de 800 g

Origine : Origine France France
12,02 €
15,03 €/kg


Coq en 6-7 morceaux, tout prêt pour vos recettes de plats mijotés.

Conditionnement : Barquette

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Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 3 avril ou autre date selon mon choix
Quantité :
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Quantité par personne
sur la base de
230 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
7 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Mariner le coq dépecé en gros morceaux au moins 12 heures auparavant. Dans un grand bol, mélanger les oignons émincés et les carottes ainsi que les herbes. Saler et poivrer, puis couvrir le tout de vin rouge. Au moment de la ...
Coq au vin,Coq au vin

Suggestion du boucher


Le goût du beurre :

Evitez la cuisson du beurre à haute température, le beurre peut noircir et donner un mauvais goût. Préférez la cuisson avec un mélange beurre et huile puis ajoutez du beurre en toute fin de cuisson. Vous aurez le bon goût du beurre sans ses inconvénients.

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