Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
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bouchère
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Viande de Volaille - Caille
France 
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Cailles prêtes à cuire, par 2.
Conditionnement : Sous film
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260 g par personne
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Conservation
entre 0°C et +2°C
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5 jours à partir de
la date d'emballage
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Recettes
Dans une petite casserole, faire fondre le miel avec le beurre. Réserver. Enduire les cailles de ce mélange et les faire colorer de toutes parts dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler, poivrer. Préchauffer le four à ...
Astuce du boucher
Viande en sauce :
Enrobez vos morceaux de viande d'une à deux cuillères à soupe de farine, la sauce adhèrera mieux à la viande et elle sera plus onctueuse.
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