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Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande de Volaille - Caille


Caille - Achat en ligne - Viande de Volaille

Caille

2 pièces de 190 g

Origine : Origine France France
9,00 €
23,68 €/kg


Cailles prêtes à cuire, par 2.

Conditionnement : Sous film

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Quantité :
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Quantité par personne
sur la base de
190 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
5 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Dans une petite casserole, faire fondre le miel avec le beurre. Réserver. Enduire les cailles de ce mélange et les faire colorer de toutes parts dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler, poivrer. Préchauffer le four à ...
Cailles rôties au miel et mirabelles,Cailles rôties au miel et mirabelles

Astuce du boucher


Escalope bien plate :

Faites de petites entailles de quelques millimètres tout autour de l'escalope pour éviter qu'elle se recroqueville à la cuisson.

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