Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
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Qualité
bouchère
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Viande de Veau - Sauté de veau
Sauté de veau
1 paquet de 850 g
Sauté 
à mijoter
Origine : 
FranceAbattage conventionnel
19,60 €
23,06 €/kg
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Morceaux maigres de veau, pré-découpés. Le veau, une viande tendre et savoureuse.
Conditionnement : Paquet sous vide
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Sur la base de
170 g par personne
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Conservation
entre 0°C et +2°C
entre 0°C et +2°C
15 jours à partir de
la date d'emballage
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Recettes
Blanchir la viande (démarrage eau froide et porter à ébullition pendant 1 mn puis égoutter la viande) Mettre dans une casserole la viande avec les carottes, l'oignon, l'ail, le bouquet garni et 2 cuillères à soupe de gros se...
Conseil du boucher
Viandes au barbecue :
Ne piquez pas les viandes, le jus en sortirait et les viandes s'assécheraient. Utilisez une pince pour les retourner ou une double grille enfermant les viandes et permettant de les retourner en une seule opération.
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