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Viande et produits laitiers de Normandie

Livraison gratuite à partir de 100 euros

Les éleveurs partenaires

Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.

Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

Cochon de lait, porcelet, agneau

Box des célibataires (Box assortiment) - Pas besoin de faire les courses : entrée, plat, dessert livrés à la maison.

Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie

Qualité
bouchère

Viande de Veau - Sauté de veau

Sauté de veau - Achat en ligne - Viande de Veau

Sauté de veau

1 paquet de 850 g

Sauté

à mijoter

Origine :

France
Abattage conventionnel

16,60 €
19,53 €/kg

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Morceaux maigres de veau, pré-découpés. Le veau, une viande tendre et savoureuse.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Conditions de conservation

Conservation
entre 0°C et +2°C

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Date limite de consommation

15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

Saute de veau aux citrons

Faire revenir les oignons émincés dans une cocotte avec de l'huile d'olives jusqu'à coloration. Ajouter les morceaux de viande, faire dorer. Ajouter le vin blanc et les tomates coupées en dés....

Voir la recette complète

1.2 kg de veau en morceaux
400 g de tomates
1 citron
2 oignons
...

Conseil du boucher

Arroser la viande :

Pour éviter que la viande dessèche au four, il faut l'arroser régulièrement, surtout en début de cuisson lorsque les sucs peuvent bien pénétrer les fibres.

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