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Qualité
bouchère

Viande de Veau - Sauté de veau


Sauté de veau - Achat en ligne - Viande de Veau

Sauté de veau

1 paquet de 850 g

Sauté Intebev 3 étoiles à mijoter

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
19,60 €
23,06 €/kg


Morceaux maigres de veau, pré-découpés. Le veau, une viande tendre et savoureuse.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Quantité :
Diminuer la quantité
Augmenter la quantité
Quantité par personne
Sur la base de
170 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Blanchir la viande (démarrage eau froide et porter à ébullition pendant 1 mn puis égoutter la viande) Mettre dans une casserole la viande avec les carottes, l'oignon, l'ail, le bouquet garni et 2 cuillères à soupe de gros se...
Blanquette de veau à l'ancienne,Blanquette de veau à l'ancienne

Conseil du boucher


Viandes au barbecue :

Ne piquez pas les viandes, le jus en sortirait et les viandes s'assécheraient. Utilisez une pince pour les retourner ou une double grille enfermant les viandes et permettant de les retourner en une seule opération.

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