Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

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Qualité
bouchère

Viande de Veau - Sauté de veau

Sauté de veau

1 paquet de 850 g

Sauté à mijoter

Origine :

France
Abattage conventionnel

24,58 €
28,92 €/kg

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Morceaux maigres de veau, pré-découpés. Le veau, une viande tendre et savoureuse.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Sur la base de
170 g par personne

Conservation
entre 0°C et +2°C

15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

Sauté de veau haricots chorizo

Peler et émincer l'oignon. Couper la viande en morceaux. Dans une cocotte, faire chauffer un filet d'huile d'olive puis faire revenir l'oignon quelques minutes, ajouter ensuite la viande puis la saisir sur toutes ses faces sur fe...

Voir la recette complète

Sauté de veau haricots chorizo,Sauté de veau aux haricots blancs, chorizo et carottes

Astuce du boucher

Garder le jus du rôti :

Laissez reposer le rôti sur la planche à découper au moins 5 mn, sous un papier d'aluminium, il conservera tout son jus.

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