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Viande de Veau - Rôti de veau dans la noix


Rôti de veau dans la noix - Achat en ligne - Viande de Veau

Rôti de veau dans la noix

1 pièce de 900 g

Noix Intebev 3 étoiles à rôtir

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
24,50 €
27,22 €/kg


Rôti préparé dans la noix (muscle interne de la cuisse). Cette partie noble du veau est maigre et tendre. Le veau, une viande tendre et savoureuse.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Quantité :
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Quantité par personne
Sur la base de
180 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Passer les olives à l'eau bouillante pendant 5 minutes. Les égoutter et réserver. Faire rissoler le veau dans une cocotte, en faisant dorer chaque côté. Réserver. Dans le même récipient, sauter des émincés d'oignons et l...
  • 1,25 kg de rôti de veau
  • 250 g d’olives vertes dénoyautées
  • Champignons en boîte ou frais
  • 2 tomates
  • ...

Astuce du boucher


Andouillettes au barbecue :

Trempez-les dans l'eau froide et piquez-les avant cuisson, elles n'éclateront pas.

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