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Viande et produits laitiers de Normandie
Livraison gratuite à partir de 100 euros
Les éleveurs partenaires
Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.
Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

Cochon de lait, porcelet, agneau

Viande 100% origine France
Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Respect de la chaine du froid
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande de Veau - Grenadin de veau


Grenadin de veau - Achat en ligne - Viande de Veau

Grenadin de veau

2 pièces de 125 g
Grenadin Intebev 3 étoiles à griller
Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
7,10 €
28,40 €/kg


Pavés de veau issu de la noix, la noix patissière ou la sous-noix, formés en tournedos, bardés de lard.

Conditionnement : Paquet sous vide

Prochaine livraison
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 22 Novembre ou les jours suivants selon mon choix
Quantité :
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Quantité par personne
sur la base de
125 g par personne
latabledeseleveurs.fr
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
latabledeseleveurs.fr
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Préparer la marinade en mélangeant l'huile, la sauce soja et la sauce Worcester. Faire mariner les grenadins dans la marinade minimum 1h30 en retournant plusieurs fois. Couper les champignons en lamelles et hacher les échalotes. F...
  • 4 grenadins de veau
  • 2 cuillères à soupe huile, 1 cuillères à soupe sauce soja et 1 cuillères à soupe de sauce Worcester
  • 200 g champignons de paris
  • 3 échalotes
  • ...

Conseil du boucher


Cuisine légère, sans graisse :

Badigeonnez votre viande de jus de citron avant de la faire cuire au four, elle sera dorée et moins calorique.

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