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Qualité
bouchère

Viande de Veau - Filet mignon de veau


Filet mignon de veau - Achat en ligne - Viande de Veau

Filet mignon de veau

1 pièce de 900 g

Filet mignon Intebev 3 étoiles à griller

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
46,95 €
52,17 €/kg


Pièce issue du flanchet, tendre et maigre.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 27 octobre ou plus tard selon mon choix
Quantité :
Diminuer la quantité
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Quantité par personne
sur la base de
180 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Mariner la viande découpée en dés dans le mélange du yaourt, de 1/4 de cuillère à thé de poivre de cayenne, 1 cuillère à café de gingembre haché, 2 cuillères à café de zeste d'orange râpée. Disposer pendant 2H00 au...
Brochettes de veau au barbecue,Brochettes de veau au barbecue

Astuce du boucher


Foie de veau mariné :

Faites mariner le foie dans un vin cuit ou dans un spiritueux comme le cognac ou l'armagnac avec un mélange d'herbes pendant au moins 30 mn.

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