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bouchère

Viande de Veau - Côte de veau


Côte de veau - Achat en ligne - Viande de Veau

Côte de veau

2 pièces de 170 g

Côte avec os Intebev 3 étoiles à griller

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
10,50 €
30,88 €/kg


Mille recettes faciles pour ce morceau aux saveures délicates. A poêler, à la Normande, à la moutarde, aux champignons. Le veau, une viande tendre et savoureuse.

Conditionnement : Barquette

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Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 30 septembre ou plus tard selon mon choix
Quantité :
Diminuer la quantité
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Quantité par personne
Sur la base de
170 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
10 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Battre un oeuf sans le saler et le réserver dans une assiette. Dans un autre récipient, mélanger le fromage râpé avec la chapelure. Faire passer les morceaux de viande dans l'oeuf battu puis dans le mélange de chapelure. ...
Côtes de veau à la milanaise,Côtes de veau à la milanaise

Astuce du boucher


Escalope panée :

Pour que la panure adhère bien à l'escalope, commencez par fariner les deux faces de l'escalope.

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