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bouchère

Viande de Porc - Rôti de porc dans le filet


Rôti de porc dans le filet-Achat en ligne-Viande de Porc

Rôti de porc dans le filet

1 pièce de 1 kg

Origine : Origine France France
13,20 €
13,20 €/kg


Rôti préparé dans le filet, partie noble et maigre du porc. A cuire en cocotte pour préserver son moelleux. Porc origine France.

Conditionnement : Paquet sous vide


Elevage porcin sur paille. Ce type d'élevage offre de nombreux avantages en termes de bien-être animal. Il apporte plus d'espace et de confort. Sur le plan environnemental, il réduit les volumes d'effluents. Au final, les élevages sur litière biomaîtrisée sont des points positifs pour l'éleveur, pour l'animal et pour l'environnement.

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Quantité :
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Quantité par personne
Sur la base de
140 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Dans une poêle, faire dorer des émincés d'oignons dans un mélange de beurre fondu et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Arroser de 50 cl de vin et ajouter le kubor. Abaisser le feu et laisser cuire quelques minutes, le tem...
Rôti de porc façon Orloff,roti,porc,orloff

Conseil du boucher


Cuisson au barbecue :

Pour éviter que la viande attache, passez un demi-citron (côté chair) sur la grille très chaude, avant cuisson, rien n'attachera !

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