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Viande 100% origine France
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Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande de Lapin - Lapin entier


Lapin entier - Achat en ligne - Viande de Lapin

Lapin entier

1 pièce de 1.4 kg

Origine : Origine France France
17,70 €
12,64 €/kg


Lapin entier (non découpé) origine France avec tête et foie. Viande riche en protéines et pauvre en lipide et en cholestérol. Cette viande peut se cuisiner au four ou se mijoter en cocotte.

Conditionnement : Barquette

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Quantité :
Diminuer la quantité
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Quantité par personne
Sur la base de
230 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
7 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


24 heures auparavant, mariner le lapin et la viande de porc découpés en morceaux dans un mélange de tranches d'oignons, de gousses d'ail écrasées, de 3 clous de girofle, de 3 brins de persil, le tout arrosé d'un grand verre ...
Rillettes de lapin au porc,Rillettes de lapin au porc

Astuce du boucher


Côte de veau moelleuse :

Farinez les deux faces de la côte avant cuisson, elle sera ainsi colorée et moelleuse.

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