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Viande 100% origine France
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Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande de Lapin - Lapin entier


Lapin entier - Achat en ligne - Viande de Lapin

Lapin entier

1 pièce de 1.4 kg

Origine : Origine France France
17,70 €
12,64 €/kg


Lapin entier (non découpé) origine France avec tête et foie. Viande riche en protéines et pauvre en lipide et en cholestérol. Cette viande peut se cuisiner au four ou se mijoter en cocotte.

Conditionnement : Barquette

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Quantité :
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Quantité par personne
Sur la base de
230 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
7 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Épluchez et coupez les oignions en rondelles. Faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte. Faites revenir un par un les morceaux de lapin jusqu’à coloration. Ajoutez les oignons. Laissez les prendre un peu de couleur....
Lapin aux oignons - Stifado,Lapin aux oignons - Stifado

Astuce du boucher


Escalope panée :

Pour que la panure adhère bien à l'escalope, commencez par fariner les deux faces de l'escalope.

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