Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Viande de Boeuf - Tournedos de boeuf (filet)
Tournedos de boeuf (filet)
2 pièces de 190 g
Tournedos à griller
Origine :
France
Abattage conventionnel
25,46 €
67,00 €/kg
Beaux pavés de filet boeuf travaillés en tournedos, bardés d'une fine tranche de lard. Pour les amateurs de viande rouge très tendre.
Conditionnement : Paquet sous vide
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Jeudi 21 mars ou autre date selon mon choix
sur la base de 190 g par personne
Conservation entre 0°C et +2°C
15 jours à partir de la date d'emballage
Recettes
Dans une sauteuse, faire chauffer 15 cl d'eau avec 1 cuillère à soupe de fond de veau. Laisser cuire quelques minutes puis ajouter 5 cl de vin blanc (sec de préférence). Ajouter 1 cuillère à soupe de poivre vert et observer ...
Conseil du boucher
Cuisine légère, sans graisse :
Badigeonnez votre viande de jus de citron avant de la faire cuire au four, elle sera dorée et moins calorique.
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