Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
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Qualité
bouchère
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Viande de Boeuf - 4x Steak de boeuf extra-tendre
4x Steak de boeuf extra-tendre
4 pièces de 150 g
Steak 
à griller
Origine :
FranceAbattage conventionnel
18,70 €
31,17 €/kg
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Steak, tranche de viande à griller ou à poêler basée sur les muscles : poire, aiguillette, dessus de palette, mouvant, merlan.
Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.
Conditionnement : Paquet sous vide
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Sur la base de
150 g par personne
150 g par personne
Conservation
entre 0°C et +2°C
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12 jours à partir de
la date d'emballage
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Recettes
Dans une cocotte en fonte, faire chauffer l'huile à feu moyen et y faire dorer les oignons. Après 5 minutes, ajouter 2 aulx hachés, une cuillère à café chacun de thym et de marjolaine. Brasser pendant environ 2 minutes. Dé...
Astuce du boucher
Le découpe du carpaccio :
Placez votre morceau de viande au congélateur pendant 20 à 30 mn, la découpe de fines tranches sera bien plus simple !
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