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Viande de Boeuf - Steak de boeuf (filet)


Steak de boeuf (filet) - Achat en ligne - Viande de Boeuf

Steak de boeuf (filet)

2 pièces de 150 g

Steak Intebev 3 étoiles à griller

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
16,90 €
56,33 €/kg


Steak taillé dans le filet de boeuf, le plus tendre morceau de l'animal.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Quantité :
Diminuer la quantité
Augmenter la quantité
Quantité par personne
sur la base de
150 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Badigeonner les filets avec la sauce tex mex. Rajouter l'huile d'olive, la sauce soja, les rondelles d'oignon, l'ail, et le persil ciselé. Filmer et laisser mariner 1 heure au frais. Sortir la viande 15 minutes du réfrigérateur...
Filet de boeuf en marinade tex mex,Filet de boeuf en marinade tex mex

Suggestion du boucher


Le goût du beurre :

Evitez la cuisson du beurre à haute température, le beurre peut noircir et donner un mauvais goût. Préférez la cuisson avec un mélange beurre et huile puis ajoutez du beurre en toute fin de cuisson. Vous aurez le bon goût du beurre sans ses inconvénients.

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