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bouchère

Viande de Boeuf - Steak de boeuf (filet)


Steak de boeuf (filet) - Achat en ligne - Viande de Boeuf

Steak de boeuf (filet)

1 pièce de 130 g

Steak Intebev 3 étoiles à griller

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
8,18 €
62,92 €/kg


Steak taillé dans le filet de boeuf, le plus tendre morceau de l'animal.

Conditionnement : Paquet sous atmosphère

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Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 28 février ou autre date selon mon choix
Quantité :
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Quantité par personne
sur la base de
130 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
8 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Badigeonner les filets avec la sauce tex mex. Rajouter l'huile d'olive, la sauce soja, les rondelles d'oignon, l'ail, et le persil ciselé. Filmer et laisser mariner 1 heure au frais. Sortir la viande 15 minutes du réfrigérateur...
Filet de boeuf en marinade tex mex,Filet de boeuf en marinade tex mex

Astuce du boucher


Foie de veau mariné :

Faites mariner le foie dans un vin cuit ou dans un spiritueux comme le cognac ou l'armagnac avec un mélange d'herbes pendant au moins 30 mn.

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