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Viande et produits laitiers de Normandie

Livraison gratuite à partir de 100 euros

Les éleveurs partenaires

Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.

Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

Cochon de lait, porcelet, agneau

Box des citadins (Box assortiment) - Les plats rapides à faire ou tous prêts.

Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie

Qualité
bouchère

Viande de Boeuf - Steak attendri

Steak attendri - Viande de Boeuf

Steak attendri

2 pièces de 150 g

Origine : France
Abattage conventionnel

8,10 €
27,00 €/kg

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Steak, tranche de viande à griller ou à poêler basée sur le rond de gîte. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

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Conditions de conservation

Conservation
entre 0°C et +2°C

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Date limite de consommation

15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

Steak à la sauce moutarde

Saisir le steak à feu vif dans une poêle avec le beurre sur les deux faces et cuire selon vos goûts (saignant, à point, bien cuit). Réserver à part, couvrir. Mélanger la moutarde et la crème....

Voir la recette complète

1 steak de boeuf
2 cuillères à café de moutarde forte
2 cuillères à café crème fraîche
30 g de beurre
...

Astuce du boucher

Garder le jus du rôti :

Laissez reposer le rôti sur la planche à découper au moins 5 mn, sous un papier d'aluminium, il conservera tout son jus.

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