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Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande de Boeuf - Steak de boeuf **


Steak de boeuf ** - Achat en ligne - Viande de Boeuf

Steak de boeuf **

2 pièces de 125 g

**

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
6,10 €
24,40 €/kg


Steak, tranche de viande à griller ou à poêler basée sur le rond de gîte.
Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

Conditionnement : Paquet sous atmosphère

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Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 28 février ou autre date selon mon choix
Quantité :
Diminuer la quantité
Augmenter la quantité
Quantité par personne
Sur la base de
125 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
9 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Mixer tous les ingrédients. Déposer la marinade sur les steaks et laisser mariner au moins 4h, au réfrigérateur. Saisir les steaks dans une poêle, au beurre, sur chaque face et continuer la cuisson selon votre goût....
  • 2 steaks
  • beurre
  • Marinade :
  • ...

Conseil du boucher


Arroser la viande :

Pour éviter que la viande dessèche au four, il faut l'arroser régulièrement, surtout en début de cuisson lorsque les sucs peuvent bien pénétrer les fibres.

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