Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Viande de Boeuf - Steak de boeuf **
Steak de boeuf **
2 pièces de 125 g
**
Origine :
France
Abattage conventionnel
6,10 €
24,40 €/kg
Steak, tranche de viande à griller ou à poêler basée sur le rond de gîte. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.
Conditionnement : Paquet sous atmosphère
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Samedi 3 juin ou autre date selon mon choix
Sur la base de 125 g par personne
Conservation entre 0°C et +2°C
9 jours à partir de la date d'emballage
Recettes
Saisir le steak à feu vif dans une poêle avec le beurre sur les deux faces et cuire selon vos goûts (saignant, à point, bien cuit).
Réserver à part, couvrir. Mélanger la moutarde et la crème....
1 steak de boeuf
2 cuillères à café de moutarde forte
2 cuillères à café crème fraîche
30 g de beurre
...
Astuce du boucher
Rognons de porc tendres :
Faites tremper les rognons 24 heures dans le lait avant cuisson.
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