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Les éleveurs partenaires

Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.

Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

Les bons outils

Planche à découper 45 * 27 * 4 cm (Les bons outils) - Planche à découper bois de bout 45 * 27 * 4 cm

Box Barbecue (Box assortiment) - Opération barbecue, c'est tout prêt !

Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

Livraison fraîcheur
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Qualité
bouchère

Viande de Boeuf - Steak de boeuf attendri

Steak de boeuf attendri - Achat en ligne - Viande de Boeuf

Steak de boeuf attendri

2 pièces de 150 g

Origine :

France
Abattage conventionnel

8,10 €
27,00 €/kg

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Steak, tranche de viande à griller ou à poêler basée sur le rond de gîte. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

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Conditions de conservation

Conservation
entre 0°C et +2°C

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Date limite de consommation

15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

Mixer tous les ingrédients. Déposer la marinade sur les steaks et laisser mariner au moins 4h, au réfrigérateur. Saisir les steaks dans une poêle, au beurre, sur chaque face et continuer la cuisson selon votre goût....

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2 steaks
beurre
Marinade :
...

Suggestion du boucher

Le goût du beurre :

Evitez la cuisson du beurre à haute température, le beurre peut noircir et donner un mauvais goût. Préférez la cuisson avec un mélange beurre et huile puis ajoutez du beurre en toute fin de cuisson. Vous aurez le bon goût du beurre sans ses inconvénients.

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