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Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.

Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

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Qualité
bouchère

Viande de Boeuf - Steak de boeuf attendri

Steak de boeuf attendri - Achat en ligne - Viande de Boeuf

Steak de boeuf attendri

2 pièces de 150 g

Origine :

France
Abattage conventionnel

8,60 €
28,67 €/kg

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Steak, tranche de viande à griller ou à poêler basée sur le rond de gîte. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

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Conditions de conservation

Conservation
entre 0°C et +2°C

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Date limite de consommation

15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

Mixer tous les ingrédients. Déposer la marinade sur les steaks et laisser mariner au moins 4h, au réfrigérateur. Saisir les steaks dans une poêle, au beurre, sur chaque face et continuer la cuisson selon votre goût....

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2 steaks
beurre
Marinade :
...

Conseil du boucher

Griller une viande blanche au four :

Badigeonnez la viande avec du jus de citron avant de la passer au four, elle prendra un aspect doré et sera grillée à souhait.

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