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Viande et produits laitiers de Normandie
Livraison gratuite à partir de 100 euros
Les éleveurs partenaires
Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.
Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

Cochon de lait, porcelet, agneau

Viande 100% origine France
Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Respect de la chaine du froid
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande de Boeuf - Rôti de boeuf extra-tendre


Rôti de boeuf extra-tendre - Achat en ligne - Viande de Boeuf

Rôti de boeuf extra-tendre

1 pièce de 1 kg
Rôti Intebev 3 étoiles à griller
Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
29,60 €
29,60 €/kg


Rôti préparé à partir du tende de tranche, la tranche grasse, la macreuse et le rumsteak, des parties maigres et goûteuse. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

Conditionnement : Paquet sous vide

Prochaine livraison
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mardi 28 Novembre ou les jours suivants selon mon choix
Quantité :
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Quantité par personne
Sur la base de
160 g par personne
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Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
latabledeseleveurs.fr
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Les éleveurs de la semaine


Les produits commandés du 24/11/2017 au 30/11/2017 proviennent des exploitations suivantes :

Boeuf
EARL Guesnet
61470 Avernes St Gourgon
Orne
Race Charolaise
Boeuf
GAEC Bourgogne
61160 Saint Lambert sur Dive
Orne
Race Charolaise
Boeuf
GAEC de la Champinière
61190 Tourouvre
Orne
Race Normande
Boeuf
GAEC de la Plomelle
61310 Villebadin
Orne
Race Normande
Boeuf
Guy Leplé
61160 Coulonces
Orne
Race Rouge des près
Boeuf
Mme Paris E
61470 Le Sap
Orne
Race Charolaise
Boeuf
Monique Poirier
14170 Boissey
Calvados
Race croisée
Boeuf
SCEA de la Corbinère
61240 Le Merlerault
Orne
Race Charolaise

Recettes


Faire blanchir l'ail dans de l'eau bouillante. Disposer le rôti avec l'huile et badigeonner avec l'huile de tournesol. Egoutter les gousses d'ail et disposer autour du rôti....
Roti de rumsteck facile,roti,rumsteck,facile

Conseil du boucher


Réussir une grillade :

Laissez la viande reposer à température ambiante une heure avant cuisson puis après cuisson, laissez reposer la viande 15 mn sous un papier d'aluminium. Cela permet de rendre la viande plus goûteuse et plus tendre.

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