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Qualité
bouchère

Viande de Boeuf - Rôti de boeuf extra-tendre


Rôti de boeuf extra-tendre-Achat en ligne-Viande de Boeuf

Rôti de boeuf extra-tendre

1 pièce de 850g

Rôti Intebev 3 étoiles à griller

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
26,60 €
31,29 €/kg


Rôti préparé à partir du tende de tranche, la tranche grasse, la macreuse et le rumsteak, des parties maigres et goûteuse. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Quantité :
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Quantité par personne
Sur la base de
140 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Mettre le rôti à température ambiante 1h avant la cuisson. Préchauffer le four à 220 °C (th. 7-8). Poser le rôti dans un plat allant au four....
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Astuce du boucher


Escalope panée :

Pour que la panure adhère bien à l'escalope, commencez par fariner les deux faces de l'escalope.

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