Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

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Chaîne du froid garantie

Qualité
bouchère

Viande de Boeuf - Rôti de boeuf extra-tendre

Rôti de boeuf extra-tendre

1 pièce de 1 kg

Rôti

à griller

Origine :

France
Abattage conventionnel

29,60 €
29,60 €/kg

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Rôti préparé à partir du tende de tranche, la tranche grasse, la macreuse et le rumsteak, des parties maigres et goûteuse. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Quantité :

Sur la base de
160 g par personne

Conservation
entre 0°C et +2°C

15 jours à partir de
la date d'emballage

Les éleveurs de la semaine

Les produits commandés du 22/09/2017 au 28/09/2017 proviennent des exploitations suivantes :

Boeuf

Dominique Bécourt

61230 Coulmer

Orne

Race Charolaise

Boeuf

EARL du parc des normandes

61230 Résenlieu

Orne

Race Normande

Boeuf

GAEC de la Massaie

61470 Le Bosc-Renoult

Orne

Race Normande

Boeuf

Guy Leplé

61310 Survie

Orne

Race Charolaise

Boeuf

Hervé Pavard

61500 Neauphe sous Essai

Orne

Race croisée

Boeuf

Jean-François Repichet

61500 Chapelle prés Sées

Orne

Race croisée

Recettes

Rosbif enfourné

Diluer 2 cuillères à soupe de fond de veau dans 15 cl d'eau, puis les faire mijoter pendant quelques minutes. Verser ensuite 10 cl de vin. Faire dorer un peu d'ail émincé puis ajouter à la cuisson. Laisser cuire une dizaine de min...

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