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bouchère

Viande de Boeuf - Pot au feu à braiser -


Pot au feu à braiser -  - Achat en ligne - Viande de Boeuf

Pot au feu à braiser -

1 paquet de 800g

Pot au feu Intebev 3 étoiles à braiser

Origine : Origine France France - Normandie
Abattage conventionnel
15,00 €
18,75 €/kg


Pot au feu à braiser + os à moelle (jumeau, paleron ou basse côte)
Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

Conditionnement : Barquette 800g

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Pot au feu à braiser - : plus de détails

Le pot-au-feu est un plat convivial que préparait nos grands-mères. C'est la cuisine française du terroir.
L'os à moelle est important ! Il apporte une saveur supplémentaire au plat. Ne l'oubliez pas dans votre recette !
Le pot-au-feu est un plat qui mijote longtemps, à feu très doux, dans un bouillon de légumes.
Servez votre pot-au-feu avec des pommes de terre à l'eau en accompagnement.
Le bouillon du pot-au-feu servira quant à lui, de soupe.
Un plat complet, familial, et qui réchauffe bien en hiver !

Quantité par personne
Sur la base de
200 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
10 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Remplir la marmite de 5 litres d'eau et y plonger les morceaux de viande. Attendre un début de frémissement et retirer le tout. Ficeler chaque morceau. Planter les girofles dans l'oignon et mettre dans l'eau de cuisson avec le b...
Pot-au-feu de boeuf,Pot-au-feu,boeuf

Astuce du boucher


Ma viande est-elle cuite à point ? :

Appuyez fortement avec le doigt sur le morceau de viande, si la viande n'oppose aucune résistance, elle est à point.

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