La viande en direct

Navigation

Return to Content

ABONNEZ-VOUS
votre e-mail

Livraison gratuite à partir de 100 euros

Les éleveurs partenaires

Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.

Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur

Les bons outils

Planche à découper 45 * 27 * 4 cm (Les bons outils) - Planche à découper bois de bout 45 * 27 * 4 cm

Box Découverte (Box assortiment) - Facile pour découvrir nos produits, viande, charcuterie et dessert.

Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie

Qualité
bouchère

Viande de Boeuf - Onglet de boeuf

Onglet de boeuf - Achat en ligne - Viande de Boeuf

Onglet de boeuf

2 pièces de 140 g

Onglet

Intebev 3 étoiles

à griller

Origine :

France
Abattage conventionnel

10,30 €
36,79 €/kg

Ajouter à mes articles favoris

Ajouter à mes produits favoris

Pièce noble du boeuf, à longues fibres comme l'onglet et la hampe. Viande tendre à griller ou à poêler. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

Conditionnement : Paquet sous vide

Prochaine livraison

Je commande aujourd'hui, je suis livré le Vendredi 14 Décembre ou les jours suivants selon mon choix

Quantité :

Diminuer la quantité

Augmenter la quantité

Quantité par personne

Sur la base de
140 g par personne

latabledeseleveurs.fr

Conditions de conservation

Conservation
entre 0°C et +2°C

latabledeseleveurs.fr

Date limite de consommation

15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

Onglet de boeuf et echalotes

Faire de fines lamelles avec les échalottes. Les cuire à feu doux dans une casserole avec le beurre. Après une dizaine de minutes où les échalotes sont devenues tendres et réduites en volume, déglacer avec le vin et le cognac. R...

Voir la recette complète

Onglet de boeuf et echalotes,onglet,boeuf,echalotes,Cognac,vin rouge

Astuce du boucher

Escalope moelleuse :

Arroser la viande avec du jus de citron, laissez mariner 30 mn. Retirer le jus à l'aide d'un papier absorbant avant la cuisson.

Ils ont aussi acheté...

Hampe de boeuf (Boeuf) - Pièce noble du boeuf, à longues fibres comme l'onglet...

Boeuf
Hampe de boeuf
2 pièces de 140 g
6,20 €

Blanquette de veau sans os (Veau) - Morceaux mélangés issus du collier, de la...

Veau
Blanquette de veau sans os
1 paquet de 850 g
16,60 €

Boulette à l'orientale (Boeuf) - Viande hachée de boeuf et d'agneau formée en y...

Boeuf
Boulette à l'orientale
8 pièces de 50 g
6,10 €

Côte d'agneau (Agneau) - Côte première / Côte seconde à griller ou à poêler...

Agneau
Côte d'agneau
2 pièces de 160 g
8,50 €

Découvrez aussi nos plats traiteur...

Carottes rapées (Traiteur) - Carottes rapées prêtes à être consommées...

Traiteur
Carottes rapées
1 barquette de 300 g
2,10 €

St Jacques à la Normande (Traiteur) - Coquille saint Jacques, béchamel,...

Traiteur
St Jacques à la Normande
2 pièces de 150 g
8,10 €

Taboulé à l'orientale (Traiteur) - Taboulé à l'orientale prêt à consommer...

Traiteur
Taboulé à l'orientale
1 barquette de 300 g
2,60 €

Assortiment coucous (Traiteur) - Tous les éléments de votre couscous. Comprend...

Traiteur
Assortiment coucous
1 paquet de 1 kg
13,00 €

ABONNEZ-VOUS
votre e-mail

Les meilleures recettes : Blanquette de veau, Hachis parmentier, Bourguignon, Cuisse de poulet champignons, Lapin aux oignons, Langue de boeuf, Moussaka, Poulet au four
Accès rapide : Rôti de porc, Rôti de boeuf, Sauté de veau, Fraise de veau, Paupiette de veau, Langue de boeuf, Epaule d'agneau, Osso bucco veau, Jarret de boeuf, Rognon de veau
Sites partenaires : roti-de-boeuf.com