Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie

Qualité
bouchère

Viande de Boeuf - Onglet de boeuf

Onglet de boeuf

2 pièces de 140 g

Onglet

à griller

Origine :

France
Abattage conventionnel

10,30 €
36,79 €/kg

Ajouter à mes produits favoris

Pièce noble du boeuf, à longues fibres comme l'onglet et la hampe. Viande tendre à griller ou à poêler. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

Conditionnement : Paquet sous vide

Je commande aujourd'hui, je suis livré le Vendredi 22 Septembre ou les jours suivants selon mon choix

Quantité :

Sur la base de
140 g par personne

Conservation
entre 0°C et +2°C

15 jours à partir de
la date d'emballage

Les éleveurs de la semaine

Les produits commandés du 15/09/2017 au 21/09/2017 proviennent des exploitations suivantes :

Boeuf

EARL La Hallière

61550 La Gonfrière

Orne

Race Limousine

Boeuf

GAEC de la Champinière

61190 Tourouvre

Orne

Race Normande

Boeuf

GAEC de la Massaie

61470 Le Bosc-Renoult

Orne

Race Normande

Boeuf

M. Leboeuf

61500 Chailloué

Orne

Race Charolaise

Boeuf

M. Leboucher

61160 Brieux

Orne

Race Charolaise

Boeuf

Mme Chesnot

61120 Neuville-sur-Touques

Orne

Race croisée

Recettes

Onglet de boeuf et echalotes

Faire de fines lamelles avec les échalottes. Les cuire à feu doux dans une casserole avec le beurre. Après une dizaine de minutes où les échalotes sont devenues tendres et réduites en volume, déglacer avec le vin et le cognac. R...

Voir la recette complète