Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

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Qualité
bouchère

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Viande de Boeuf - Jarret de boeuf sans os

Jarret de boeuf sans os

1 pièce de 600 g

Jarret à mijoter

Origine : France
Abattage conventionnel

8,50 €
14,17 €/kg

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Vedette du pot au feu et de la potée, moelleux et gélatineux, le jarret de boeuf se cuisine aussi en mijoté avec des lentilles.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Quantité :

sur la base de
150 g par personne

Conservation
entre 0°C et +2°C

15 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

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Potée de jarret de boeuf

Éplucher les légumes et les découper en tronçons. Découper les poireaux dans le sens de la longueur. Éplucher les oignons et enfoncer 3 clous de girofle dans l'un d'eux. Dans une cocotte, placer le jarret. Y ajouter 2 litres...

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