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Livraison gratuite à partir de 100 euros
Les éleveurs partenaires
Située en Normandie, plus précisement dans le pays d’Auge et le pays d’Ouche, la centaine d'éleveurs partenaires fournit les produits de boucherie, viande et abats. Amoureux de leur métier, les éleveurs partenaires pratiquent un élevage traditionnel et s'attachent à donner de l'espace et une bonne alimentation à leurs animaux, deux choses très simples pour une vie sans stress.
Abattage, découpe, transformation, boucherie, charcuterie, traiteur



Viande 100% origine France
Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
Respect de la chaine du froid
Livraison fraîcheur
Chaîne du froid garantie
Viande de qualité bouchère
Qualité
bouchère

Viande de Boeuf - Faux-filet de bœuf XXL


Faux-filet de bœuf XXL - Achat en ligne - Viande de Boeuf

Faux-filet de bœuf XXL

1 pièce de 300 g
Faux-filet Intebev 3 étoiles à griller
Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
9,10 €
30,33 €/kg


Partie du bœuf situé contre le filet, parmi les morceaux de bœuf les plus maigres. Le meilleur du bœuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

Conditionnement : Paquet sous vide

Prochaine livraison
Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mercredi 12 Décembre ou les jours suivants selon mon choix
Quantité :
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Quantité par personne
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latabledeseleveurs.fr
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
latabledeseleveurs.fr
Date limite de consommation
12 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Découper les oignons en deux. Les trancher en fines lamelles. Verser un peu d'huile et la même quantité de beurre dans une grande poêle, remuez-y les tranches d'oignons tout en évitant qu'elles ne prennent de la couleur. Pendant...
  • 2 faux-filets
  • 2 oignons
  • un verre de bière blonde
  • 50 g de beurre
  • ...

Astuce du boucher


Du sel ou pas ? :

Ne salez pas votre viande avant et pendant la cuisson, cela permet de conserver tout le jus dans la viande et évite donc de l'assécher.

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