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Viande de Boeuf - Entrecôte de boeuf XXL


Entrecôte de boeuf XXL - Achat en ligne - Viande de Boeuf

Entrecôte de boeuf XXL

1 pièce de 300 g

Entrecôte Intebev 3 étoiles à griller

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
11,85 €
39,50 €/kg


Partie de la côte de boeuf dessossée et coupée dans la tranche. Un plaisir gustatif connu des amateurs de boeuf. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

Conditionnement : Barquette

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Quantité :
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Quantité par personne
Sur la base de
300 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
12 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Laver les tomates et découper la partie haute, puis les remplir de pesto. Placer les tomates avec leur chapeau dans le plat à gratin. Saler, poivrer et asperger d'huile. Enfourner pendant une quarantaine de minutes dans un four ...
  • 300 g d'entrecôte de boeuf
  • Porto
  • 4 tomates bien rondes
  • Pesto basilic
  • ...

Conseil du boucher


Cuisson du magret :

Quadriller le côté gras avec un couteau, faites cuire 10 mn sur cette face dans une poêle sans matière grasse, cuire 10 mn sur l'autre face et laissez reposer 5 mn sous un papier d'aluminium après cuisson.

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