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Qualité
bouchère

Viande de Boeuf - Côte de boeuf 1.3 kg


Côte de boeuf 1.3 kg - Achat en ligne - Viande de Boeuf

Côte de boeuf 1.3 kg

1 pièce de 1.3 kg

Côte Intebev 3 étoiles à griller

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
57,30 €
44,08 €/kg


Un des meilleurs morceaux du boeuf, incluant une grande partie de muscle et une partie de gras qui donne beaucoup de saveur. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

Conditionnement : Barquette

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Je commande aujourd'hui, je suis livré le Vendredi 19 avril ou autre date selon mon choix
Quantité :
Diminuer la quantité
Augmenter la quantité
Quantité par personne
Sur la base de
325 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
12 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Préchauffer le four thermostat 7/8 (210/240°C). Laver, sécher et effeuiller les herbes. Hacher le persil et le cerfeuil....
4 côtes de boeuf aux herbes,cote boeuf herbes

Suggestion du boucher


Rôti et gousses d'ail :

Au lieu de piquer votre rôti pour y mettre les gousses d'ail et laisser s'échapper du jus, déposer les gousses d'ail dans le plat. En fin de cuisson, pressez les gousses, répartissez la pulpe sur le rôti, enveloppez le rôti dans du papier aluminium et laissez reposer four ouvert.

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