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bouchère

Viande de Boeuf - Coeur de rumsteak


Coeur de rumsteak - Achat en ligne - Viande de Boeuf

Coeur de rumsteak

1 pièce de 1200 g

Rumsteak Intebev 3 étoiles à griller

Origine : Origine France France
Abattage conventionnel
43,30 €
36,08 €/kg


Bon morceau de rumsteak, à découper selon l'appétit de vos convives et selon l'épaisseur souhaitée. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

Conditionnement : Paquet sous vide

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Quantité :
Diminuer la quantité
Augmenter la quantité
Quantité par personne
Sur la base de
200 g par personne
séparation
Conditions de conservation
Conservation
entre 0°C et +2°C
séparation
Date limite de consommation
9 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes


Émincer finement la viande et la mariner tôt le matin dans un mélange de 3 gousses d'ail pilées, 5 bâtonnets de citronnelle émincés ainsi que le zeste et le jus de 5 citrons verts. Garder la marinade dans le frigo pendant a...
Salade de boeuf,Salade de boeuf

Conseil du boucher


Viandes au barbecue :

Ne piquez pas les viandes, le jus en sortirait et les viandes s'assécheraient. Utilisez une pince pour les retourner ou une double grille enfermant les viandes et permettant de les retourner en une seule opération.

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