Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française

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Qualité
bouchère

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Viande de Boeuf - Coeur de rumsteak

Coeur de rumsteak

1 pièce de 1200 g

Rumsteak à griller

Origine : France
Abattage conventionnel

43,30 €
36,08 €/kg

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Bon morceau de rumsteak, à découper selon l'appétit de vos convives et selon l'épaisseur souhaitée. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

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Quantité :

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200 g par personne

Conservation
entre 0°C et +2°C

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Recettes

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Salade de boeuf

Émincer finement la viande et la mariner tôt le matin dans un mélange de 3 gousses d'ail pilées, 5 bâtonnets de citronnelle émincés ainsi que le zeste et le jus de 5 citrons verts. Garder la marinade dans le frigo pendant a...

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