Viande de Boeuf - Cheveux d'ange

Cheveux d'ange

1 barquette de 400 g

Origine : France
Abattage conventionnel

6,50 €
16,25 €/kg

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Viande de boeuf hachée à gros grains comportant 15% de matière grasse. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.

Conditionnement : Barquette

Je commande aujourd'hui, je suis livré le Mardi 25 Juillet ou les jours suivants selon mon choix

Quantité :

Sur la base de
125 g par personne

Conservation
entre 0°C et +2°C

7 jours à partir de
la date d'emballage

Recettes

Samoussas de boeuf

Couper finement l'oignon et l'ail. Faire revenir dans de l'huile d'olive. Laisser cuire 5 mn. Ajouter le boeuf haché, bien mélanger. Ajouter les épices, le sel, le poivre et la carotte. Bien mélanger. ...

Voir la recette complète

500 g de boeuf haché
1 oignon
3 gousses d’ail
7 feuilles de bricks
...

Astuce du boucher

Foie de veau mariné :

Faites mariner le foie dans un vin cuit ou dans un spiritueux comme le cognac ou l'armagnac avec un mélange d'herbes pendant au moins 30 mn.