Viande 100% origine France
Label VBF Viande Bovine Française
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Qualité
bouchère
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Viande de Boeuf - Cheveux d'ange de boeuf
Cheveux d'ange de boeuf
1 barquette de 400 g
Origine :
FranceAbattage conventionnel
6,90 €
17,25 €/kg
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Viande de boeuf hachée à gros grains comportant 15% de matière grasse. Le meilleur du boeuf de race à viande, sélectionné en ferme de Normandie.
Conditionnement : Barquette
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Sur la base de
125 g par personne
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Conservation
entre 0°C et +2°C
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7 jours à partir de
la date d'emballage
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Recettes
Hacher finement l'ail et l'oignon, puis les faire revenir quelques minutes avec un peu d'huile dans une poêle.
Verser la viande hachée dans la poêle et assurer qu'elle soit bien cuite.
Faire cuire les pommes de terre à la ...
Suggestion du boucher
Le goût du beurre :
Evitez la cuisson du beurre à haute température, le beurre peut noircir et donner un mauvais goût. Préférez la cuisson avec un mélange beurre et huile puis ajoutez du beurre en toute fin de cuisson. Vous aurez le bon goût du beurre sans ses inconvénients.
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